【減肥餐單】 低醣減肥吃甚麼?早餐、午餐、晚餐6款健康簡單 ... | 墨西哥餅熱量
減肥餐單都是無味的水煮餐嗎?當然不是!近年不少人主張奉行低醣飲食[1] 減肥,意思就是減少碳水化合物攝取,不過對亞洲人以粉麵飯為主食的飲食習慣來說,要持續實行低醣飲食的確有點難度;台灣人妻GraceC就建立「健康飲食便當日記」分享日常為家人準備色香味俱全的低醣餐單,絕對值得參考! ▲Cosmopolitan.com.hk台灣人妻GraceC在IG建立「健康飲食便當日記」,經常分享各式健康低醣減脂餐單,她主張早晚正常吃,只是睡前4小盡量不碰澱粉,而且要多吃原型食物,好油和澱粉都要吃,認為吃得好、吃飽才會瘦的健康;她表示丈夫用這個方法...
減肥餐單都是無味的水煮餐嗎?當然不是!近年不少人主張奉行 低醣飲食[1] 減肥,意思就是減少碳水化合物攝取,不過對亞洲人以粉麵飯為主食的飲食習慣來說,要持續實行低醣飲食的確有點難度;台灣人妻Grace C就建立「健康飲食便當日記」分享日常為家人準備色香味俱全的低醣餐單,絕對值得參考!
▲ Cosmopolitan.com.hk台灣人妻Grace C在IG建立「健康飲食便當日記」,經常分享各式健康低醣減脂餐單,她主張早晚正常吃,只是睡前4小盡量不碰澱粉,而且要多吃原型食物,好油和澱粉都要吃,認為吃得好、吃飽才會瘦的健康;她表示丈夫用這個方法配合戒醣一星期已瘦掉5公斤,一個月減掉9公斤。從照片中所見,她的餐單配搭每天都有點不一樣,而且不乏美味的食材,烹調過程也不算太繁複。
▲ Cosmopolitan.com.hk低醣減肥餐單:早餐配搭A- 照燒雞扒墨西哥卷1份
- 高纖無糖豆漿1杯
墨西哥卷是很多低醣餐單中必備的食材,由於每塊墨西哥卷餅皮大約只有43卡路里,非常低卡同時又有猶如麵包的口感和飽腹感。此外,墨西哥餅皮內可以配搭的餡料也可以很多元化,例如:煙三文魚、雞扒、牛肉、蝦仁或蔬菜都可,而這次介紹的照燒雞扒做法也非常簡單,筆者認為份量充以做午餐了!
照燒雞腿扒做法:
1. 把雞腿皮朝下大火先煎一分鐘,
2. 小火蓋鍋蓋轉小火煎5分鐘
3. 淋上醬汁(香菇素蠔油3匙/水2匙/清酒半匙)再小火燜煎2分鐘
4. 翻面小火收汁即可
拉左到第二版,可看到墨西哥卷的做法!
▲ Cosmopolitan.com.hk低醣減肥餐單:早餐配搭B- 蘋果1份
- 羅勒炒嫩蛋2隻
- 堅果生菜佐胡麻醬
- 紅豆乳酪裸麥麵包
記著減肥過程要吃得好,才會減得健康不復胖,從這款早餐配搭的顏色就可以知道營養充足,甚至份量可以作為假日的Brunch!低醣餐單中間中也可以吃點澱粉質,建議在早上吃較好,而且以選吃低GI澱粉質為佳,如:紅米飯、裸麥麵包等。
▲ Cosmopolitan.com.hk低醣減肥餐單:午餐配搭A- 蒜炒菠菜
- 乾煎嫩豆腐
- 水煮嫩雞胸
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