食材天然的創意素食料理-十味健康素食 | 十味素食
對於每日三餐的選擇,本人最重要的原則是「多元化的新鮮原形食物」,您呢? 我不是素食者,也非肉食主義,但是,為了維持自己的健康,每天,我都盡可能地吃進最多種類的原形食物,各位有聽說過一個理論嗎? 每天至少要吃進30種以上的不同食材,如何計算呢?舉例,像是午餐若吃泡麵加蛋,以及蘋果一顆,那麼,麵條、胡椒粉、鹽巴、乾的青蔥料、油包、蛋、蘋果,全部都可以算成各一個種類,這一餐便吃進七種食材。我常常在晚餐時計算數數兒,不足的就多吃些青菜水果,以達到個人所信奉楊定一教授所說的「簡單飲食,吃出健康」的原則。覺得...
對於每日三餐的選擇,
本人最重要的原則是「多元化的新鮮原形食物」,
您呢 ?
我不是素食者,也非肉食主義,
但是,為了維持自己的健康,
每天,我都盡可能地吃進最多種類的原形食物,
各位有聽說過一個理論嗎 ?
每天至少要吃進30種以上的不同食材,
如何計算呢 ?
舉例,像是午餐若吃泡麵加蛋,以及蘋果一顆,
那麼,麵條、胡椒粉、鹽巴、乾的青蔥料、
油包、蛋、蘋果,全部都可以算成各一個種類,
這一餐便吃進七種食材。
我常常在晚餐時計算數數兒,
不足的就多吃些青菜水果,
以達到個人所信奉楊定一教授所說的
「簡單飲食,吃出健康」的原則。
覺得他在天下雜誌受訪的這一篇文章最能說服我,
有興趣的人請參考。
https://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5002446[1]
平常都是我帶媽媽去吃美食,
這天中午是媽媽帶我來吃他們的愛店。(小記0711)
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