高雄鼓山—力諾咖啡 | 高雄力諾咖啡
高雄之旅的最後一天,特地前往了在清單已久的「力諾咖啡」,初聞此店,是在烘豆比賽的報導上,連幾屆都獲得佳績。遠離了熱鬧的高雄市區,從捷運轉公車再步行約十分鐘才抵達,如此悠閒慢活的旅程,也是挺印象深刻的。--檢視較大的地圖[1]「力諾咖啡」離捷運站、火車站都不算近,交通不算是太過便利,且店面也較為樸實。這對我來說是利多於弊,遠離人群,多出了空間也走慢了時間,靜靜享受和咖啡共處的時光,挺好的。「力諾咖啡」在高雄鼓山區佇立近二十年,儼然成為陪伴居民的社區咖啡廳。十年前從代工烘培至成立自有品牌,選豆、烘豆...
高雄之旅的最後一天,特地前往了在清單已久的「力諾咖啡」,初聞此店,是在烘豆比賽的報導上,連幾屆都獲得佳績。
遠離了熱鬧的高雄市區,從捷運轉公車再步行約十分鐘才抵達,如此悠閒慢活的旅程,也是挺印象深刻的。
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檢視較大的地圖[1]
「力諾咖啡」離捷運站、火車站都不算近,交通不算是太過便利,且店面也較為樸實。
這對我來說是利多於弊,遠離人群,多出了空間也走慢了時間,靜靜享受和咖啡共處的時光,挺好的。
「力諾咖啡」在高雄鼓山區佇立近二十年,儼然成為陪伴居民的社區咖啡廳。
十年前從代工烘培至成立自有品牌,選豆、烘豆、磨豆、煮豆都不假他人之手,鮮黃亮眼的專業Diedrich烘豆機,更可以說是鎮店之寶。
近幾屆的WCE世界盃烘豆賽台灣選拔賽,「力諾咖啡」都獲得了佳績,當然這也是我前往的主因。
除了販售商業豆、莊園級精品豆、平價義式豆之外,「力諾咖啡」對於咖啡推廣及專業知識傳授也不遺餘力,由此可見對咖啡的熱忱及喜愛。
想當然爾,櫃台旁販售的咖啡豆,我也帶上了幾包回台北品嘗。
二十年的歲月在「力諾咖啡」的店內能見到些痕跡,但其實這並不會影響我太多,平凡而樸實無華也是別有一般風味。
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▲檸檬咖啡 $100
今年莫名愛上了清爽卻保有咖啡香氣的西西里檸檬咖啡。
「力諾咖啡」一杯百元價格可說是十分清明,檸檬香氣清新不搶戲,整體爽口順口不苦澀,比例拿捏優異。
▲巴拿馬 藝妓 $250
我雖愛喝咖啡,但對咖啡稱不上有研究,幸好男友算是對手沖有一定的了解,上班日也都是攜帶自己喜愛的冷泡咖啡。
喜愛帶酸度淺焙的他,這次選擇了巴拿馬藝妓手沖,是近些年來十分知名的精品咖啡品種。
帶花香的酸度,有種在喝花果茶的既視感,口感細緻流暢,適合細細品味...
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