【食記】板橋。經典名店小潘鳳凰酥購買前注意事項保存期限 ... | 鳳凰酥保存期限
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阿勇是因為家人讚不絕口的情況下吃了第一顆小潘鳳凰酥不是阿勇誇張~真的是吃過最好吃的!完全不一樣的口感 在介紹前說大概說明一下小潘鳳梨酥其實是本名是小潘蛋糕坊就像一般傳統麵包店裏頭也有賣蛋糕、蛋黃酥、綠豆椪、老婆餅 、鳳梨酥、鳳凰酥、千層派等等等吧特!因為鳳梨酥實在太太太太太太出名了~所以後來大家就直接稱呼為小潘鳳梨酥! 因為阿勇就吃過小潘鳳凰酥所以就重點介紹鳳凰酥鳳凰酥分為裸妝跟單顆包裝關於小潘鳯梨酥有個都市傳說,聽說內行人會買裸裝~因為味道比較好,缺點就是食用期限短,容易受潮也不好保存~~如果要送...
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阿勇是因為家人讚不絕口的情況下 吃了第一顆小潘鳳凰酥
不是阿勇誇張~
真的是吃過最好吃的!
完全不一樣的口感
在介紹前說大概說明一下
小潘鳳梨酥其實是本名是小潘蛋糕坊 就像一般傳統麵包店
裏頭也有賣蛋糕、蛋黃酥、綠豆椪、老婆餅 、鳳梨酥、鳳凰酥、千層派 等等等
吧特!
因為鳳梨酥實在太太太太太太出名了~
所以後來大家就直接稱呼為小潘鳳梨酥!
因為阿勇就吃過小潘鳳凰酥
所以就重點介紹鳳凰酥
鳳凰酥分為裸妝 跟單顆包裝
關於小潘鳯梨酥有個都市傳說,
聽說內行人會買裸裝~因為味道比較好,缺點就是食用期限短,
容易受潮也不好保存~~
如果要送人就要有包裝的,畢竟是有獨立包裝,但口味上比不上裸裝的風味。
關於這個呢 阿勇是不知道
因為自己吃絕對是買裸裝,
除了比較便宜 再加上環保 不需要額外包裝
最重要的是!
根本不會放到第三天啊XDDD
簡單提醒一下大家
裸裝 – 常溫保存 2星期包裝 – 常溫保存 4星期
不要!
不要拿去冰!
這是阿勇的切身經驗..
拿去冰之後整個口感都不一樣了QQ
如果真的要冰的人
記得從冷藏拿出來 在拿烤箱回烤一下喔~~~
小潘鳳梨酥分成鳳梨酥與鳳凰酥兩種
鳳凰酥內有包蛋黃,鳳梨酥沒有,另外還有包入桂圓的土鳳梨酥
但小潘最出名的就是鳳凰酥(不是土鳳梨酥喔) 大家可以考慮考慮
裸裝盒裝15顆起跳,單包裝盒裝版本每盒10顆起跳~
不過單包裝系列也是有零售,
如果不想一口氣買一盒,也可以買單顆包裝來試試口味在老慮買哪一種~
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