[新竹食記]鐵釜日式料理,一家看似低調,卻有無敵美味烤牛舌 ... | 新竹鰻魚釜鍋飯
八月份是一連串的聚餐日,因為芙妮姊是八月出生的,所以在這個月會跟很多朋友、家人聚餐慶生,對我來說也等於是發福月XD與朋友聚餐多半是我來找餐廳,這次我也翻出了非常多口袋名單,綜合了評價、餐點樣式及氣氛,最後雀屏中選的是位於新竹市少年街的鐵釜日式料理。鐵釜日式料理主要是賣烤物及釜飯的餐廳,單看餐廳外觀你會覺得超級樸實(↓尤其是這招牌XD) 沒想到這次吃的餐點道道都讓我驚艷呢!↓餐廳內部僅有吧檯座位,小店大概能容納十位客人,建議欲前往用餐的朋友請先訂位喔!(少年街路邊不大好停車,附近有一機械式的民富立體停車...
八月份是一連串的聚餐日,因為芙妮姊是八月出生的,所以在這個月會跟很多朋友、家人聚餐慶生,對我來說也等於是發福月XD
與朋友聚餐多半是我來找餐廳,這次我也翻出了非常多口袋名單,綜合了評價、餐點樣式及氣氛,最後雀屏中選的是位於新竹市少年街的鐵釜日式料理。
鐵釜日式料理主要是賣烤物及釜飯的餐廳,單看餐廳外觀你會覺得超級樸實(↓尤其是這招牌XD) 沒想到這次吃的餐點道道都讓我驚艷呢!
↓餐廳內部僅有吧檯座位,小店大概能容納十位客人,建議欲前往用餐的朋友請先訂位喔!
(少年街路邊不大好停車,附近有一機械式的民富立體停車場,步行過來大約五分鐘可抵達)
↓來看看菜單吧!鐵釜基本上以套餐形式出餐,另有一些單點的料理可選擇,套餐內的品項單點不一定有,若是想吃飽的朋友建議點套餐喔!
本次我與友人共三人用餐,餓死鬼如我們,總共點了三份套餐及一些單點,老闆還貼心提醒餐點這樣很足夠了喔!最後真的飽到天靈蓋了...
柚子酒 180元
老闆總共拿出三款柚子酒給我們選,我們選擇了比一般柚子酒貴30元的九州某比賽冠軍的柚子酒。
這柚子酒真的很不得了,喝了一口我跟友人都大喊怎麼這麼好喝?
首先是柚子的香氣十足,但那香氣不是假假的香精味,而是真的像在聞剛切好的柚子一樣,
再來是味道真的是柚子提供的酸度,也喝得到一點點柚子的澀味在,跟一般我們喝到偏甜的柚子酒完全不一樣!我們兩都非常喜歡這杯柚子酒!
(前陣子去九州也有買當地的柚子酒,但那時只是隨便找一瓶順眼得買來喝,味道完全比不上老闆拿出來的,
下次去鐵釜用餐一定要拍一下那瓶柚子酒瓶身,實在是太好喝了!)
我們三人用餐,選擇了釜飯厚切牛舌的740元套餐*2,
因為有其中一人不能吃牛肉,所以老闆幫我們調配成非牛肉的烤物多一串,讓我們每個人都可以吃到,再另外加點其他烤物給無法吃牛肉的友...