(賞心之旅) 高山青養鱒場@ Florian 佛洛里恩 | 苗栗峨眉鱒魚餐廳
苗栗南庄~高山青農場之餐飲「高山青農場」附設餐廳、養殖場以及小木屋,餐廳主要提供鱒魚、鱘龍魚等山產合菜、附設的住宿小木屋麻雀雖小、五臟俱全。地:苗栗縣南庄鄉蓬萊村14鄰大湳30號電:037-821517時:10:00~18:00金:櫻花季入園停車費200元(可抵消費)休:無小木屋位在餐廳下方的山坡上、被群山綠樹所包圍、在此住上一晚、伴著蟲鳴入眠、清晨被鳥鳴聲喚醒,很有山林野趣之感。園區內佈滿大片李樹、梅樹以及吉野櫻,每到開花盛期無不賞欣悅目,園區百來棵吉野櫻,原始日本櫻種,於每年三月下旬盛開,屆時歡迎大家一同來觀賞。位於...
苗栗南庄~高山青農場之餐飲「高山青農場」附設餐廳、養殖場以及小木屋,餐廳主要提供鱒魚、鱘龍魚等山產合菜、附設的住宿小木屋麻雀雖小、五臟俱全。地:苗栗縣南庄鄉蓬萊村14鄰大湳30號
電:037-821517
時:10:00~18:00
金:櫻花季入園停車費200元(可抵消費)
休:無
小木屋位在餐廳下方的山坡上、被群山綠樹所包圍、在此住上一晚、伴著蟲鳴入眠、清晨被鳥鳴聲喚醒,很有山林野趣之感。
園區內佈滿大片李樹、梅樹以及吉野櫻,每到開花盛期無不賞欣悅目,園區百來棵吉野櫻,原始日本櫻種,於每年三月下旬盛開,屆時歡迎大家一同來觀賞。
位於南庄的高山青農場,經營餐廳、魚類養殖場及小木屋,餐廳多是採用農場自產的食材。
除了自行養殖品質絕佳的鱒魚、鱘龍魚、放山土雞外,另於大湳高冷蔬菜區自行種植高山青菜;住宿區雖算不上是豪華設備,卻有著山上人家特有的恬靜情趣。鱘龍魚;無刺味鮮美具有很高的營養價值及藥用價值,鱘魚也稱皇帝魚(鰉魚),是清代慈禧太后的最愛,也是所謂的三大珍品之一。鱘龍魚肉無刺味鮮美,具有很高的營養價值及藥用價值。 古人曾用「縱得滿山熊掌,不如江中鱘鰉」描寫鱘龍魚的絕美珍稀。
另外值得一提的是,高山青所養殖的魚類並不提供其它餐廳批貨販售,唯獨只提供給自家及客人使用。
再沒有產量壓力下,對每群魚的照顧更是仔細,每條魚都有最好的環境生長,自然更加的肉質鮮美,絕對值得品嘗。
以上皆不是今天的重點今天是為了吉野櫻而來
櫻花季收停車費200元
可抵農場內部各項消費
高山青農場餐廳建築外觀
室內用餐環境
戶外用餐環境與空間
三五好友閒話家常
乃是人生一大樂事
露天用餐空間3月29日千里迢迢至阿里山卻只見到稀稀落落的吉野櫻
還好有趕上高山青的櫻花季
令人不解的是高山青的花季
竟然比阿里山還要更慢一些
櫻花樹下用餐
非常賞心悅目
高山青營業櫃檯
今天人多特別忙
櫻...
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[單車]南庄鱒魚GO @ 叡叡一家的生活點滴:: 痞客邦
美其名說是要公司部門單車社改選社長,其實就是要去吃鱒魚大餐啦~~~ 1/19早上7點聯園活動中心前整裝後出發, ... 繼續往峨眉湖的方向前進,看到這個兒童拔河的地標就知道峨眉湖到了. ... 沿路看到很多裝潢很有特色的民宿或是咖啡餐廳,像這家幸福綠光就蠻優雅的! ... 苗栗南庄‧春谷休閒農場 地址:苗栗縣南庄鄉南江村小東河25號.