Amanda食譜懶人包 | 素食早餐變化
Amanda食譜懶人包-素食-蔬食-超過百道素料理,這一篇拖延的有點久,經營社群才了解素食以及蔬食者非常多。我不是素食者但熱愛蔬食,也因為媽媽長年吃早齋加上初一、十五吃全素,因此我偶爾會幫她做素餐點,素菜。不希望媽媽吃太多加工品,我的素菜都以全食物為主。其中豆腐也是加工品但是板豆腐是很健康的素食物。 Amanda生活美食料理著作.版權所有[1]文章目錄:素料理[2]素主食、米飯、麵條、油飯、粽子[3]素湯品[4]素醃漬[5]素甜食-茶飲[6]蛋素[7]蛋奶素、蛋糕[8]奶素[9]蔬食(含五辛)[10]關於我、食譜著作[11]、旅行日誌社群-FB粉專...
Amanda食譜懶人包-素食-蔬食-超過百道素料理,這一篇拖延的有點久,經營社群才了解素食以及蔬食者非常多。我不是素食者但熱愛蔬食,也因為媽媽長年吃早齋加上初一、十五吃全素,因此我偶爾會幫她做素餐點,素菜。不希望媽媽吃太多加工品,我的素菜都以全食物為主。其中豆腐也是加工品但是板豆腐是很健康的素食物。 Amanda生活美食料理 著作.版權所有[1]
文章目錄: 素料理[2] 素主食、米飯、麵條、油飯、粽子[3] 素湯品[4] 素醃漬[5] 素甜食-茶飲[6] 蛋素[7] 蛋奶素、蛋糕[8] 奶素[9] 蔬食(含五辛)[10]關於我、食譜著作[11]、旅行日誌社群-FB粉專、Telegram、youtube、IG、團購產品[16]邀稿、教學、團購,請來信 amanda751024 @gmail.com[15][14][12][13]
宗教素不吃五辛,蔥、蒜、韭菜、洋蔥、蕎蔥 (青蔥、紅蔥頭)、蒜 (蒜頭、大蒜)韭菜 (綠韭菜、白韭菜、韭菜花)、洋蔥 (不論任何品種)、蕎(蕗蕎、小蒜)因為以上這些食物會讓口氣不好,更有容易引發淫亂說法。
而有些人還不吃奶製品及蛋,因此我將懶人包區分更細,有奶素、蛋素文末還有現今流行的蔬食蔬食分類可吃五辛,但是不吃葷食 (動物肉類),只要是植物、奶蛋全都可以食用,而且現在也有很多蔬食餐館提供美味健康蔬食。
素料理涼拌干絲-去鹼很簡單-保留豆香不軟爛[17]三杯杏鮑菇[18]枸杞炒山藥[19]香菇燒白果[20]三杯猴頭菇[21]猴頭菇前置處理[22]氣炸鍋料理食譜-小地瓜、紫皮栗子地瓜[23]烤小地瓜 -全炭鍋料理[24]