曼谷 | 曼谷米其林小吃
曼谷的第一本米其林指南《2018曼谷米其林指南》,有3間餐廳榮獲米其林二星、14間餐廳獲得米其林一星,而其中引起大家熱烈討論的就是這一家唯一榮獲一星的街頭小吃攤JayFai!其實位於舊城區的 JayFai已經頗有歷史,也早已經是相當知名的餐廳,老闆娘特殊的造型、高超的手藝跟真材實料的餐點,也收服了米其林評審的胃!這次我第一天抵達飯店後就馬上衝去JayFai朝聖!雖然這一趟出發前就已經有可能訂不到位或是吃不到的心理準備,結果沒想到皇天不負苦心人,等待了一個多小時後真的成功享用到這一道道讓我們讚不絕口的菜餚!吃完飯後更有...
曼谷的第一本米其林指南《2018 曼谷米其林指南》, 有3間餐廳榮獲米其林二星、14間餐廳獲得米其林一星,而其中引起大家熱烈討論的就是這一家唯一榮獲一星的街頭小吃攤 Jay Fai!其實位於舊城區的 Jay Fai 已經頗有歷史,也早已經是相當知名的餐廳,老闆娘特殊的造型、高超的手藝跟真材實料的餐點,也收服了米其林評審的胃!
這次我第一天抵達飯店後就馬上衝去 Jay Fai 朝聖!雖然這一趟出發前就已經有可能訂不到位或是吃不到的心理準備,結果沒想到皇天不負苦心人,等待了一個多小時後真的成功享用到這一道道讓我們讚不絕口的菜餚!吃完飯後更有機會跟老闆娘Supinya Junsuta合影,絕對是這一趟曼谷行最大的亮點。
2018曼谷之旅五天行程表
曼谷|2018 曼谷自由行 – 米其林一星、打卡咖啡廳、SPA按摩、夜市、泰式料理學校,五天行程懶人包、交通方式總整理![1]
第一天:抵達曼谷機場換泰幣、領泰國SIM卡 – ibis Styles飯店 – Jay Fai晚餐[2][3][4][5][6]
第二天:Blue Whale咖啡廳 – Infinity SPA – Asiatique河濱夜市 – Muay Thai泰拳秀[7][8][9][10]
第三天:曼谷市立圖書館 – SureStay Plus飯店 – Shugaa甜點 – Greyhound Cafe晚餐[11][12][13][14]
第四天:泰式料理學校 – After You甜點 – NAPAR按摩 – Ratchada火車夜市[15][16][17][18]
第五天:Hands and Heart咖啡廳 – Calm SPA – Bo.lan晚餐[19][20][21]
2019.09.13 新增資訊:
當天下午3點我第二次再訪Jay Fai,當天全滿也沒順利吃到。跟大家分享一下,目前Jay Fai只接受email訂位,而且當時已經滿到2019年11月底。如果要現場候位,請在2pm前抵達。訂位email:[email protected]
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