(素食)令人驚喜的蔬食 | 六張犁素食餐廳
5月底時與好姐妹Amy、寶貝三姐約聚餐聊八卦,偶丟的餐廳一直被退回,「阿~你不是要減肥,怎一直丟高熱量或吃到飽的!!!」(謎之音:我想吃大餐大餐啊~~~)Amy忍不住出手相救,丟出這家蔬食餐廳「TheVF」。(謎之音:嗚~偶的大餐夢碎!變呷草了~>_<~) 帶著有點怨念的心情赴約~我們到訪的是六張犁捷運站附近的基隆店,小小的門口讓我差點就路過=.=|||,一踏入發現雖然雖然只是一間小店,卻讓我有驚喜感~入門旁,卡哇伊盆栽的小物就吸引我的目光,大家來猜猜這是啥米東東?答案是:冰淇淋 ❤ 店內昏暗的燈光很有氣氛,木...
5月底時與好姐妹Amy、寶貝三姐約聚餐聊八卦,偶丟的餐廳一直被退回,「阿~你不是要減肥,怎一直丟高熱量或吃到飽的!!!」(謎之音:我想吃大餐大餐啊~~~)Amy忍不住出手相救,丟出這家蔬食餐廳「The VF」。(謎之音:嗚~偶的大餐夢碎!變呷草了~>_<~)
帶著有點怨念的心情赴約~我們到訪的是六張犁捷運站附近的基隆店,小小的門口讓我差點就路過=.=|||,一踏入發現雖然雖然只是一間小店,卻讓我有驚喜感~入門旁,卡哇伊盆栽的小物就吸引我的目光,大家來猜猜這是啥米東東? 答案是:冰淇淋 ❤
店內昏暗的燈光很有氣氛,木頭與綠色系的裝潢,讓整間店呈現年輕有活力的感覺,讓我開始期待等一下上桌的美味了。
「The VF」有低消150元的限制,用餐時刻限兩小時,因為胖胖顰太早到了只好就先點飲料,稍後再點餐,因此服務生一次把兩本菜單拿給我並介紹用餐方式。
「The VF」是半自助式,因此水杯與餐具都需要自己去拿,但是水壺太漂亮了,每壺都讓人想拿,你瞧瞧有以蔬菜為主的,也有以水果為主的,令我們都愛不釋手。
別以為只是樣子而已噢~每壺水喝起來真的都有內容物的味道,這壺就有草莓味耶~
驚讚過水壺後,一打開菜單就看到創店的精神與宗旨,讓人很有親切感。
因為好奇菜單上的「草莓蘿拉」,所以就點一杯來嘗鮮!
不過因為天氣悶熱,所以點了冰的「草莓蘿拉」(NT$150),嗯~草莓驚喜感好像少很多說...口味有些甜,草莓的味道沒有太凸顯,但還算ok。
另外點的餐「牛蒡鮮蔬炒飯」全素/奶素(NT$230),有酸甜滋味的優格,奇特的烤番茄+起司,還有看起來可口的鹹派與美味的牛蒡炒飯。
鹹派由很多新鮮的蔬菜製成,由於牛蒡炒飯份量滿令人飽足的,因此這塊鹹派我就給Amy與寶貝三姐品嘗了,因此無法與大家報告它的滋味如何
牛蒡炒飯看似一小坨,吃起來卻發現滿驚人...