【泰山麵食】懷舊中卷麵線(用煮給家人吃的用心 | 泰山五福麵線
用餐日期:107年03月20日(星期二)用餐時間:PM05:05~PM05:20用餐日期:107年04月30日(星期一)用餐時間:PM04:31~PM05:18用餐日期:107年06月12日(星期二)用餐時間:PM04:33~PM05:05店家搬家後的最新文章,放在此篇的後半段哦!!懷舊中卷麵線 新北市泰山區全興路161號 0989-838-605 新北市泰山區仁德路128號 LINEID:SC9843(搬到店面囉!!)營業時間:週一至週六AM11:00~PM01:00週一至週五PM05:00~PM07:00 週日公休 營業時間:週一至週六AM10:30~PM01:00 週一至週五PM04:30~PM07:00 週日公休清麵線40元 大腸麵線50元 雙寶(大腸+...
用餐日期:107年03月20日(星期二)用餐時間:PM05:05~PM05:20
用餐日期:107年04月30日(星期一)用餐時間:PM04:31~PM05:18
用餐日期:107年06月12日(星期二)用餐時間:PM04:33~PM05:05店家搬家後的最新文章,放在此篇的後半段哦!!
懷舊中卷麵線 新北市泰山區全興路161號 0989-838-605 新北市泰山區仁德路128號 LINE ID:SC9843 (搬到店面囉!!)營業時間:週一至週六 AM11:00~PM01:00週一至週五 PM05:00~PM07:00 週日公休 營業時間:週一至週六 AM10:30~PM01:00 週一至週五 PM04:30~PM07:00 週日公休清麵線40元 大腸麵線50元 雙寶(大腸+肉羮)60元 中卷麵線70元中卷+大腸/肉羮80元 大腸+中卷蛋80元 三國鼎立(大腸+肉羮+中卷)90元四大天王(中卷+大腸+肉羮+中卷蛋)110元 五福臨門(中卷+大腸+肉羮+魚丸+中卷蛋)120元[1]
三輪車跑得快,上面坐個老太太。噗~這回三輪車不載客,它載著是熱呼呼的麵線。懷舊中卷麵線,第一個吸引我目光的是,它的三輪車。但是老闆營業時間一天只有四個小時,這四個小時還分段,中午二小時,傍晚二小時。週六二個小時,週日公休哦!之前老闆還新莊,泰山二頭二個點在跑。目前泰山的三輪車是固定在全興路161號前,不再移來移去囉!賣的是麵線,主要的配料有大腸,肉羮以及中卷。大腸用的是大腸頭,清洗乾淨後,分二次滷製到入味,讓客人吃到脆Q的口感。肉羮目前升級,挑選出可以吃到肉味及胡椒香氣的肉羮,實看那肉羮還真大塊啊~!中卷選用的是澎湖中卷,經由特殊煮法,讓中卷厚實的肉吃出脆而不軟爛的口感。以上三種主菜的形容,是老闆跟叮咚講敍的說法。呵~至於叮咚個人的感覺如何?!就接著看下去吧!!
叮咚在傍晚五點左右時,騎車到泰山公有市場附近找找,嘻~看到囉!當時還有一位客人在吃,二位客人在外帶。叮咚看了看座位,挑了個可以看到老闆在裝麵線的座位,坐了下來。老闆笑容可掬的跟我打聲招呼後,請我稍等一下。
叮咚回答後,就開始亂亂拍。咦?!懷舊中卷麵線的名片,應該是自製的吧!...