台南-東巧鴨肉羹,冬瓜茶,呷霸白腹魚羹 | 東巧鴨肉羹歇業
還記得這天的主題是赤崁樓、武廟附近閒晃亂走台南的小巷弄真的很有味道,隨時隨地都有探出頭來的古意今天要介紹四間店:東巧鴨肉羹、義豐冬瓜茶、寶來冬瓜茶和呷霸白腹魚羹 店名:東巧鴨肉羹地址:台南市中西區永福路二段194號電話:(06)228-6611營業時間::11:00~21:00鴨肉羹:45元門口有鴨非常明顯,跟義豐冬瓜茶一樣經常門庭若市。對面也是大排長龍的武廟肉圓。 東巧鴨肉羹的鴨肉真的很好吃,但是跟新港鴨肉羹不同,他是整塊下去切的,所以會有肉塊的狀態出現,基本上沒有腥味之外,調味也是偏甜但配上薑絲很搭。勾芡如果跟...
還記得這天的主題是赤崁樓、武廟附近閒晃亂走台南的小巷弄真的很有味道,隨時隨地都有探出頭來的古意
今天要介紹四間店:東巧鴨肉羹、義豐冬瓜茶、寶來冬瓜茶和呷霸白腹魚羹
店名:東巧鴨肉羹地址:台南市中西區永福路二段194號電話:(06)228-6611營業時間::11:00~21:00鴨肉羹:45元
門口有鴨非常明顯,跟義豐冬瓜茶一樣經常門庭若市。
對面也是大排長龍的武廟肉圓。
東巧鴨肉羹的鴨肉真的很好吃,但是跟新港鴨肉羹不同,他是整塊下去切的,所以會有肉塊的狀態出現,
基本上沒有腥味之外,調味也是偏甜但配上薑絲很搭。勾芡如果跟新港鴨肉羹比起來不明顯,湯汁有鴨肉的鮮甜,
只是有骨頭還蠻麻煩的。
吃完去排好喝的義豐冬瓜茶
店名:義豐冬瓜茶
地址:台南市中西區永福路二段216號
電話:(06)222-3779
營業時間:9:00~22:00
大概是因為非假日的關係,並沒有太多人。之前經常會來買冬瓜塊,還記得那個N年前的夏天,
限量的冬瓜塊一天忘記是出土幾磚,售完為止。
現在就算平日的夜晚都可以輕易地買到。
因為透心涼的冬瓜茶真的是台灣的名產,打算買非常多寄給在非洲的弟弟,
一個運費非常的昂貴,但是在非洲收到府城義豐的冬瓜塊,喝到應該會落淚吧!
我真的覺得他很好喝!雖然大家都覺得他又貴又難喝但是我還是覺得很好喝!幾乎每次來台南都會買。
雖然沒有什麼噁心巴拉的回甘,但是就是冬瓜味濃厚,喝得出老店的實力。
曾經有聽說附近還有另外一家好喝的冬瓜茶,儘快來做功課前往。原來是在武廟肉圓旁的小巷,...