超詳細!選擇婚宴會館要注意的六件事! | 婚宴會場動線規劃要點
「場勘!場勘!場勘!」不管是婚宴會館、傳統餐廳、流水席、自宅,舉辦婚禮前一定要看過場地,第一次看場地,通常是新人與雙方父母,看的重點多為「外觀」與「菜色」,但是婚禮場地的「設備、動線」其實才是決定婚禮品質的關鍵因素。希望新人們在看過今天的文章之後,第一次跟雙方爸媽去看場地時,能夠依循著文章內所提到的十件事,逐項檢視,再決定場地。下定場地後的第二次偕同婚顧場勘時,就算場地有缺陷,婚顧也僅能針對場地問題安排較適當的流程,而不能改變場地。所以決定場地的第一次場勘,才是關鍵! 一、交通/廳房位置/停車...
「場勘!場勘!場勘!」不管是婚宴會館、傳統餐廳、流水席、自宅,舉辦婚禮前一定要看過場地,第一次看場地,通常是新人與雙方父母,看的重點多為「外觀」與「菜色」,但是婚禮場地的「設備、動線」其實才是決定婚禮品質的關鍵因素。希望新人們在看過今天的文章之後,第一次跟雙方爸媽去看場地時,能夠依循著文章內所提到的十件事,逐項檢視,再決定場地。下定場地後的第二次偕同婚顧場勘時,就算場地有缺陷,婚顧也僅能針對場地問題安排較適當的流程,而不能改變場地。所以決定場地的第一次場勘,才是關鍵!
一、交通 / 廳房位置 /停車問題
第一件要注意的事情:婚宴會館的交通是否方便?
如果所選擇的婚宴會館地點方便,當然算是場地的優點。記得跟婚宴會館要「地圖」,附在喜帖內,也可以在喜帖內文中附註交通方式 (例如搭乘捷運至幾號出口、搭乘高鐵後轉計程車所需時間……等等)。如果選擇的婚宴會館是連鎖飯店,同個縣市內可能不只一間,除了必要的地址之外,也請附註上 ( XX 店 )。喜宴前也可以利用臉書 / LINE / Email 提醒賓客不要走錯家。
如果婚宴會館所在位置,交通不方便,一樣要跟婚宴會館索取「地圖」放置在喜帖中。請與爸媽討論是否要請遊覽車接駁。若有遊覽車,務必確認抵達時間與送客接賓客離席的時間。若無遊覽車,也可以在喜帖中註明交通方式:婚宴地點較為偏遠,建議自行開車或於 XX 車站下車後搭乘計程車前往。
場勘時也能知道「廳房位置」、方向與樓層。通常一間婚宴會館都不只一個廳房,所以需要跟窗口確認「是否有指引牌?指引牌會架在哪裡?」。若廳房位置較深,也請新人特別交代招待們加強待位,也可以請1~2位招待到婚宴會館大廳,協助指引賓客。
停車問題要注意的有:「停車場在哪裡?」、「是否需要收費?或者是喜宴的客人可以至櫃台消磁?」、「停車場可以容納的車數有多少?」,若停車場少,停車場遠,容納車數少…等等,喜宴前可以提醒有開車的賓客「提早抵達」會較好找車位。
二、廳房格局 / 廳房進場動線 / 進場走道寬度 / 舞台大小解決交通問題之後,看廳房除了漂亮與氣派之外,更重要的是廳房格局。格局方正,舞台主桌都在正中間的廳房當然在視覺上是最好的,如果格...