叫我小虎媽【食】【台北信義】吃豬腳 | 信義區豬腳麵線
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叫我小虎媽【食】【台北信義】吃豬腳@三元喜事地址:台北市信義區吳興街261號電話:02-2729-4880 這家是專門滷蹄膀的專賣店,豬腳虎爸一向不愛,可是虎媽就很喜歡了所以趁著虎爸不在虎媽就可以溜去嚐鮮了,店裡的裝潢是復古的那種 台灣珍豬高高掛,店內的豬肉用的是台灣珍豬,是農委會輔導的http://www.naturalmeat.com.tw/[1] 用餐時間店內的生意很好,人多的時候店員容易手忙腳亂是店家需要改進的地方吃豬腳有分三種:腿庫、中段、腳蹄,依個人喜好不同,可以點不一樣的部位 ▼中段麵線90NT我只能說豬腳配上麵線真是絕配,魯得很...
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叫我小虎媽【食】【台北信義】吃豬腳@三元喜事
地址:台北市信義區吳興街261號
電話:02-2729-4880
這家是專門滷蹄膀的專賣店,豬腳虎爸一向不愛,可是虎媽就很喜歡了
所以趁著虎爸不在虎媽就可以溜去嚐鮮了,店裡的裝潢是復古的那種
台灣珍豬高高掛,店內的豬肉用的是台灣珍豬,是農委會輔導的
http://www.naturalmeat.com.tw/[1]
用餐時間店內的生意很好,人多的時候店員容易手忙腳亂是店家需要改進的地方
吃豬腳有分三種:腿庫、中段、腳蹄,依個人喜好不同,可以點不一樣的部位
▼中段麵線90NT
我只能說豬腳配上麵線真是絕配,魯得很軟QQ的
骨頭可以用筷子輕易的夾起來,好吃
店裡也有便當盒的形式可以點,也可以點了便當然後在店內食用
▼腳蹄便當85NT
加上三樣小菜的便當真的不錯,那個筍絲真的好吃
也可以單點主菜回家享用
在購買的同時店家會多淋一些滷汁,為的是怕肉變硬、變乾
所以有需要在家享用的人,可以燙一些青菜再拌入店家給的魯汁即可
▼腿庫70NT
魯肉配上白飯,虎媽只能說這真是罪惡呀!
▼蜜魯排骨45NT
排骨是先炸過再丟到滷鍋中稍微魯的,所以外層會吸進店家帶甜味的滷汁
▼蝦捲40NT
還不錯,因為店家有加上幾滴烏醋和黃芥末,所以沒有一般的炸物的油膩感
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