【台北信義】寒舍艾美酒店。探索廚房Latest Recipe自助餐廳 ... | 寒舍艾美探索廚房2019下午茶
寒舍艾美酒店|探索廚房自助餐廳。艾美酒店的「探索廚房」自助餐廳,可說是大台北地區受歡迎的飯店自助餐廳前幾名了,以前安妮曾到探索廚房用餐過兩次,不過一翻文章...天哪居然已間隔快十年了!?@@這次為了慶祝好姊妹的生日,安妮又再次回到這裡用餐,也好奇現在的探索廚房有哪些餐點呢? .加入安妮的粉絲專頁!與安妮一起分享旅遊.分享生活:) 餐廳用餐環境一景。隔了這麼久時間再次來到探索廚房,進到餐廳第一個感覺就是,沒想到事隔超多年環境維持的還滿不錯的呢,在探索廚房裡似乎感覺不到歲月的痕跡,而且將旁邊空間連通後整...
寒舍艾美酒店|探索廚房 自助餐廳。
艾美酒店的「探索廚房」自助餐廳,可說是大台北地區受歡迎的飯店自助餐廳前幾名了,以前安妮曾到探索廚房用餐過兩次,不過一翻文章...天哪居然已間隔快十年了!?@@這次為了慶祝好姊妹的生日,安妮又再次回到這裡用餐,也好奇現在的探索廚房有哪些餐點呢?
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餐廳用餐環境一景。隔了這麼久時間再次來到探索廚房,進到餐廳第一個感覺就是,沒想到事隔超多年環境維持的還滿不錯的呢,在探索廚房裡似乎感覺不到歲月的痕跡,而且將旁邊空間連通後整個座位數多了非常多。
由服務人員帶位入座後,就可以開始自由取餐啦~另外要提一下的是,如果有將外套披在椅子上的話,他們會用套子將外套蓋住,安妮覺得滿貼心的。
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.冷盤丶沙拉
安妮覺得他們的生菜種類還滿多選擇的,旁邊也有生菜杯可以直接拿取,淋上喜愛的醬汁就能直接享用。這天的冷盤料理主要以海鮮類及蔬菜類為主,其中有「核桃柳橙海鮮沙拉」丶「蘆筍蘑菇佐松露油醋」丶「煙燻鮭魚」丶「烤南瓜配小番茄」..等。
.各類起司丶火腿丶麵包
自助餐廳少不了的區域,雖然安妮對於麵包及起司沒有特別愛好,不過他們提供的抹醬還滿多口味的。
.海鮮
當天午餐供應四種海鮮,分別為熟白蝦丶岩螺丶螃蟹及蛤蜊。這幾款海鮮新鮮度很足,熟白蝦的軟嫩度剛好丶岩螺沒有腥味,最喜歡的是這天的螃蟹!螃蟹本身還挺大隻的,蟹肉新鮮又帶甜味,好久沒在自助餐廳吃到讓人驚豔的螃蟹了,回家後好奇上網查詢了一下可能的螃蟹名稱,比對螃蟹樣子後像是牛蹄蟹,這螃蟹好好吃啊!!!
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.日式生魚片丶壽司手捲
這天午餐提供鮭魚丶鮪魚丶旗魚與鯖魚四種,安妮品...