【台中南屯區】鴨片館北平烤鴨專賣~~再訪依舊吃得很滿意的 ... | 鴉片館必點
朋友思思念念的鴨片館終於吃到啦~~記得鴨片館剛搬來這裡的時候吃過一次,印象不錯,上次聚會朋友就說要吃這間,結果預約不到,這次不死心再訂一次,結果要到下午一點才有位子,一點就一點,餓一點來吃應該會覺得更好吃吧~~鴨片館就位在南屯秀泰文心店的附近,好市多也在這裡,所以吃完還可以到附近走走逛逛消化一下~~想說一點的時間來應該沒什麼人了,沒想到還是坐了八、九成滿,生意很不錯,想吃記得提前預約啊~~10人座的大圓桌會有布簾隔開,半開放式的獨立空間,不會感覺都擠在一起,只是10人桌好像只有四、五桌而已,所以多人聚餐...
朋友思思念念的鴨片館終於吃到啦~~
記得鴨片館剛搬來這裡的時候吃過一次,印象不錯,上次聚會朋友就說要吃這間,結果預約不到,這次不死心再訂一次,結果要到下午一點才有位子,一點就一點,餓一點來吃應該會覺得更好吃吧~~
鴨片館就位在南屯秀泰文心店的附近,好市多也在這裡,所以吃完還可以到附近走走逛逛消化一下~~
想說一點的時間來應該沒什麼人了,沒想到還是坐了八、九成滿,生意很不錯,想吃記得提前預約啊~~
10人座的大圓桌會有布簾隔開,半開放式的獨立空間,不會感覺都擠在一起,只是10人桌好像只有四、五桌而已,所以多人聚餐的一定要提前預約,不然就撲空囉~~
服務人員不少,上菜速度還蠻快的,桌面擺不下了還會幫你大盤換小盤的,熱茶沒了也會主動幫你加,雖然有幾次也是我們自己去裝,但整體服務的感覺還不錯,服務費算是給得有甘願~~
鴨片館食序,十種吃法都很有戲,是說到十吃也不太可能啦,就看看笑笑囉~~
來看菜單~~
不知道怎麼挑的也可以直接點合菜~~
就來看看我們點了那些菜色囉~~
來這裡當然要點隻烤鴨囉,他們家的烤鴨和酸菜白肉鍋都要事先預訂,訂位時店家會事先詢問,就不知道沒預訂的話現場吃不吃得到了~~
烤鴨 1080元 接著片鴨秀上場囉~~
師傅長得很有個性喔,感覺就是那種快、狠、準的刀法可以馬上處理完畢,果不其然,沒多久的時間竟然一盤片鴨已經在桌上了,動作很快耶~~
送上甜麵醬、小黃瓜和蔥段,可以搭配著鴨肉一起吃~~
這荷葉餅皮看起來還蠻光滑的,不會像有些烤鴨店看起來粗粗乾乾的,餅皮嚼起來QQ的,還不錯吃~~
吃烤鴨還附上桌邊片鴨秀,的確很超值,只是師傅動作太俐落了,照了幾張照片才回過神竟然就片好了,這速度之快真是令人嘆為觀止啊,師傅你是在趕火車嗎?還是趕著片下一隻鴨呢…真的是佩服佩服~~
我想如果不是太燙的話,師傅的速度一定可以更快齁…
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