嘉義 | 蘭井街甜點
從網路接單到打造實體店面,可愛的蛋娘騎著野狼機車自新竹來至嘉義市開店,「兩顆蛋」(EggEggDessert)以兩隻吉娃娃為商標,由蛋娘端出萌樣高顏值手工甜點迎客,經典大白熊、圓滾滾胖布是下午茶時光的最佳小夥伴,不僅可愛也可口!再佐搭諸羅城的和煦陽光、蛋娘的親切招呼,甜美滿溢。嘉義甜點兩顆蛋「兩顆蛋[1]」(EggEggDessert)實體店面正式誕生於2019年3月,不過早在幾年前蛋娘已是網路甜點界小有人氣的甜姐兒,並以自己養的兩隻吉娃娃:培根蛋、火腿蛋為商標及品牌名稱,原本居住新竹,在成為嘉義媳婦後實現了開甜點店的夢想。甜點...
從網路接單到打造實體店面,可愛的蛋娘騎著野狼機車自新竹來至嘉義市開店,「兩顆蛋」(Egg Egg Dessert)以兩隻吉娃娃為商標,由蛋娘端出萌樣高顏值手工甜點迎客,經典大白熊、圓滾滾胖布是下午茶時光的最佳小夥伴,不僅可愛也可口!再佐搭諸羅城的和煦陽光、蛋娘的親切招呼,甜美滿溢。
嘉義甜點 兩顆蛋「兩顆蛋[1]」(Egg Egg Dessert)實體店面正式誕生於2019年3月,不過早在幾年前蛋娘已是網路甜點界小有人氣的甜姐兒,並以自己養的兩隻吉娃娃:培根蛋、火腿蛋為商標及品牌名稱,原本居住新竹,在成為嘉義媳婦後實現了開甜點店的夢想。甜點店位置靠近嘉義城隍廟,周圍眾多嘉義知名小吃環伺,如東市場美食[2]、阿吉鱔魚麵[3]、阿樓師火雞肉飯[4]、大人味日印咖喱[5]等等,這一帶用散步就能吃遍美食。
兩顆蛋以兩間店面規模營業,對於一間開在嘉義的新店來說算是比較大膽的作法,寬闊的舖面不僅擁有氣勢,還能注入大量的自然採光,選用冷白和灰色系作為色彩主軸,也許是想在甜美中帶點性格、帶點酷,就如老闆蛋娘給人的感覺,有個性的甜美。
兩顆蛋裡頭有些什麼?經典招牌胖布必吃、大白熊可愛美味,每次推出的甜點會有些微差異,飲品部份從咖啡、歐蕾系列、茶飲、氣泡飲、啤酒皆備,另有供有小鹹食,選擇算是不少。(實際品項與價格請依據店家公告為主)
大白熊 $180將馬卡龍的蛋白杏仁圓餅改成Q版北極熊臉,無邪的模樣彷彿會在甜點櫃裡對客人賣萌!蛋白杏仁餅滋味香甜,口感軟Q,裡頭大氣擺上大顆的豐香草莓,佐檸檬奶霜、莓果庫利,整體酸甜平衡、交織,草莓又香又甜,檸檬奶霜不膩口也充滿香氣,濃郁果汁庫利的酸溜抵消蛋白杏仁餅的甜度。
馬達加斯加胖布 $70「馬達加斯加胖布」是兩顆蛋的經典之作,以圓滾滾的罐子盛裝滿溢天然香草調的布丁,因為添加了鮮奶油,所以布丁口感非常細緻綿滑,一入口會讓人睜大眼的那種驚喜,又香又濃,而底部的焦糖甜度稍微高些,特別喜歡布丁的香氣與口感...