桃園蘆竹美食 | 康家手工麻糬南崁
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[2]【桃園蘆竹康家客家手工麻糬[3]|芽月女王美食|南崁交流道麥當勞[4]中國信託[5]古早味[6]小吃下午茶】
麻糬,這個老少咸宜的小點心在我的回憶裡,它是我跟阿祖之間的小趣味每當想吃麻糬時,總是會吵著跟阿祖撒嬌要吃麻糬在我的印象中,它是我與花蓮之間的小牽拌每回去花蓮,總是要買上幾包小米做的小麻糬回家慢慢吃而當我到了桃園生活後最常看到的,卻是這種傳統[7]客家古早味[8]的大麻糬啊
0913710405桃園市蘆竹區中正路148-2號 (點選這裡開始導航[9])16:30-21:00週日公休停車資訊: 建議停家樂福便利購[10]地下停車場 (桃園街)
在桃園南平路與大業路上深受很多人喜歡的康家客家麻糬現在,在南崁的南崁早市附近也有有康家客家麻糬嚕一樣的配方,愛吃傳統客家麻糬的朋友在南崁就吃的到嚕快來Telegram找我們~~大桃園美食不讓你落勾!!![11]
位置就在南崁車流量最大的中正路上旁邊就是南崁菜市場對面就是中國信託[12]跟麥當勞[13]離南崁交流道也很近算是相當熱鬧的區域
曾是一樣以手工為主的金工師傅但是在一次偶然的機會下,吃到康家麻糬這驚豔的純米麻糬皮居然沒有預期的胃脹氣發生所以黃先生決定學習,把這個傳統[14]的古早味[15]完整的復刻下來跟南崁人分享
這個麻糬皮可威了雖然是純糯米做的但,卻是總店老板每天用心製作讓客人天天都可以吃到新鮮又有彈勁的麻糬皮康家麻糬可以這麼令人驚艷麻糬皮絕對功不可沒
不管是內餡還是外層需要用到的糖粉都是有算好比例的那個花生跟芝麻的外皮糖粉好香哦吃進嘴裡,甜而不膩,味道相當棒
只有四種口味可以選擇青菜蘿蔔各有所好你喜歡什麼口味呢??
看著老板熟練的包著麻糬再放入不同口味的糖粉中不用一分鐘,讓小孩口水直流的古早味[16]麻糬就好了
其實~單吃他們的麻糬皮就相當好吃像...