【台北美食】梵燒肉。豪宅中暗藏極致美味和牛~大腕前主廚與 ... | 梵燒肉菜單
隱身在忠孝敦化豪宅內的頂級燒肉梵燒肉,是由大腕前主廚和日本燒肉名店YORONIKU聯手打造,是近兩年收在我口袋名單好一陣子的燒肉店,就連身邊的老饕朋友們吃過都讚譽有加!😛艾妮可TG頻道連結👉https://t.me/anikolife[1]艾妮可TG討論區連結👉 https://t.me/anikolifediscuss[2] 梵燒肉的店址非常隱密,在敦化南路上的一處豪宅內,外觀看起來其實真的相當低調,感受不出裡頭其實暗藏一家餐廳走上二樓後我們當天的坐位被安排在吧台位裡頭再更進去些,有四~六人的座椅區,以及也提供了幾個私密性高的包廂整家店的裝潢斥資6000萬元請到日本...
隱身在忠孝敦化豪宅內的頂級燒肉梵燒肉,是由大腕前主廚和日本燒肉名店YORONIKU聯手打造,是近兩年收在我口袋名單好一陣子的燒肉店,就連身邊的老饕朋友們吃過都讚譽有加! 😛
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梵燒肉的店址非常隱密,在敦化南路上的一處豪宅內,
外觀看起來其實真的相當低調,感受不出裡頭其實暗藏一家餐廳
走上二樓後我們當天的坐位被安排在吧台位
裡頭再更進去些,有四~六人的座椅區,以及也提供了幾個私密性高的包廂整家店的裝潢斥資6000萬元請到日本設計師與花藝師設計
店裡有專用的包包置物櫃~ 入座時店員有細心的詢問我是否要寄放包包
梵燒肉菜單
店內共分成3280元和2580元兩種套餐,其他都是單點料理,參考了熟門熟路的老饕朋友意見,推薦我們點2580元的套餐吃!!
菜單上的月見和牛特別建議千萬務必一定要加500元,升級再加上現刨新鮮黑松露拜託大家!!!! 這道真的太好吃了~ 如果你本身喜歡松露錯過會後悔呀!
單點的肉品和海鮮、野菜
店內主要以吧台區為主,還有幾張四人桌~~ 吃燒肉坐吧台其實感覺挺不錯,能夠享受服務生在你面前料理食物的過程,店裡的服務生在餐色上桌時都會詢問要拍照嗎對於這個相機先吃的年代來說,也算是一種另類的貼心~
肉料理套餐,2580元/人牛刺身、生牛肉、三胃 (韓醬)
三胃就是牛肚,但梵燒肉以韓醬的調味方式,吃起來微辣開胃,
牛刺身~ 使用的肉品來自日本九州的和牛,這道牛刺身直接搭配一旁的細蔥、茗荷入口,再沾點烤肉醬口感清爽舒服! 😎
生牛肉有先經過微微炙燒,以及底層的法國麵包片也先放在烤爐加熱烤得微微焦脆,再放上一大匙的生牛...