【宜蘭.無菜單料理】充滿度假氛圍,讓人流連忘返的蜻蜓石民宿 ... | 蜻蜓石下午茶2018
偶爾如果想要來個小旅行又不想太奔波的話,宜蘭一直是我們的口袋名單之一.除了有好山好水,可以暫時遠離都市,享受愜意放鬆的步調外;還有吃不完的美食,而無菜單料理正是其中一個很多人到宜蘭會選擇的美食之一.今天要來分享的是位在宜蘭頭城山上這家超低調的秘境,除了是間特色民宿外,也是一家很棒的餐廳❤︎蜻蜓石民宿❤︎.❤︎蜻蜓石民宿❤︎是由一位台大昆蟲系教授所打造的夢想秘境,盡可能保留了原始的生態環境,讓每個來到這裡的朋友都可以好好享受被大自然擁抱的感覺.採用清水模建造而成的❤︎蜻蜓石民宿❤︎,搭配上大大的落地窗,讓...
偶爾如果想要來個小旅行又不想太奔波的話,宜蘭一直是我們的口袋名單之一.除了有好山好水,可以暫時遠離都市,享受愜意放鬆的步調外;還有吃不完的美食,而無菜單料理正是其中一個很多人到宜蘭會選擇的美食之一.
今天要來分享的是位在宜蘭頭城山上這家超低調的秘境,除了是間特色民宿外,也是一家很棒的餐廳❤︎蜻蜓石民宿❤︎.
❤︎蜻蜓石民宿❤︎是由一位台大昆蟲系教授所打造的夢想秘境,盡可能保留了原始的生態環境,讓每個來到這裡的朋友都可以好好享受被大自然擁抱的感覺.
採用清水模建造而成的❤︎蜻蜓石民宿❤︎,搭配上大大的落地窗,讓外觀充滿現代感的蜻蜓石完全融入這世外桃源裡,毫無違和感.
進到室內,挑高寬敞的大廳擺放上各式民宿老闆所收藏的木質古董傢俱,這樣一個現代混搭傳統藝術的美,透露出老闆獨到的品味,也讓整個空間更加有溫度.
❤︎蜻蜓石民宿❤︎的房價都包含了一泊三食的費用,而如果和木可家一樣只有來用餐的朋友,這裡有早餐、午餐、下午茶和晚餐的選擇.這天我們是來享用晚餐的(無菜單料理/需預約,NT$1500/人).
這裡的餐點和食材會依不同季節做調整,除了採用在地食材外,絕大多數的蔬食都是老闆親自栽種的有機蔬菜.一起來看看在這時髦又帶點復古感的地方用餐,會蹦出什麼新滋味吧!
首先上的是一人一杯的餐前酒.🍷
開胃菜(沙拉):清爽又開胃的和風醬汁搭配上海鮮和自家種的蔬菜,好吃到太太捨不得一口嗑掉.
人氣滷肉飯:在氣氛這麼好的環境下吃滷肉飯老實說還蠻特別的😝,特製的滷肉搭配老闆從台東買來、自己現磨的有機米.老闆說曾經有一個小朋友人客喜歡到一次就吃了五碗🍚!是說大家看我們家柯比自己嗑掉一碗,連頭都栽進去準備要吃到一粒米都不剩的態勢,就知道真的很不錯吃.👍
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