左營。尖東茶記港式料理,好吃不油膩超港味,難忘的燒腩 | 尖東飲茶
[1]尖東茶記(港式料理|港點|燒鴨) 位置:高雄市左營區裕誠路262號(特約停車場50元)服務專線:07-5566163營業時間:11:30~14:30、17:00~21:00早期是DawnRoom咖啡明堂,後來有變成某家餐廳,直到後來變成超人氣港式料理專賣店-尖東茶記 一直覺得招牌跟店內的氣氛很不搭,店內裝潢一直都是咖啡明堂保留下來的比較適合3-4人以上用餐,菜色適合多人分享吃,平均消費500元左右旁邊有特約停車場,不計時一次費用50元(結帳時服務生會給代幣)之前有聽說尖東茶記是尖沙咀茶餐廳的人跳出來開的(誰開的不重要,好吃就好XD)行政總廚、總廚...
[1]尖東茶記 (港式料理|港點|燒鴨) 位置:高雄市左營區裕誠路262號(特約停車場50元) 服務專線:07-5566163營業時間:11:30~14:30、17:00~21:00
早期是Dawn Room咖啡明堂,後來有變成某家餐廳,直到後來變成超人氣港式料理專賣店-尖東茶記 一直覺得招牌跟店內的氣氛很不搭,店內裝潢一直都是咖啡明堂保留下來的比較適合3-4人以上用餐,菜色適合多人分享吃,平均消費500元左右旁邊有特約停車場,不計時一次費用50元(結帳時服務生會給代幣) 之前有聽說尖東茶記是尖沙咀茶餐廳的人跳出來開的(誰開的不重要,好吃就好XD)行政總廚、總廚有30多年的粵菜經驗,知名餐廳的主廚菜色走的比較手工菜、精緻化桌菜 在等朋友的時候,有稍微觀察人潮來外帶便當的人也很多,讓我跟朋友都說下次也想買便當吃看看 咖啡廳的用餐環境,吃著港點~還不錯啦!服務生很多,服務也算蠻貼心的 店內位置不多,家庭式聚餐建議事先訂位 燒味三拼(叉燒、燒鴨、燒腩)讓我們超愛的燒味三拼,只差沒有點油雞,餐點都還蠻精緻的,份量大約2-3人份 燒鴨帶有油香,口感有些不是很好咀嚼,不過味道很香很好吃叉燒帶有南部的甜味,口味蠻獨特風味的,很有自家特色 燒腩一吃整個好驚艷,可能我愛吃烤乳豬吧,作法雷同取用部位不同 燒腩是作法猶如烤乳豬,採用的是肋骨的肉製作使得外皮酥脆咬下去不會有油膩感,外皮好香好酥脆好好吃 我完全愛上這一味,真的是功夫菜~~好吃滿意!香脆不硬好開胃,讚~ 拼盤所附贈的沾醬,一款是梅子醬、一款是黃芥末,兩款都能引出不同風味 鹹魚雞粒炒飯金字塔鹹魚雞粒炒飯,鹹魚味道很獨特,加上米粒分明不油膩,吃起來很爽口咬到鹹魚增加鹹度卻不會死鹹 ,還能咀嚼到軟嫩的雞肉唷! 完全沒有油膩度,好廚藝 可以2-3人分享的炒飯,端出來的視覺也很吸睛 凍檸茶、可樂冰塊滿滿的飲料,凍檸茶表現不錯,茶帶一點為苦澀很解渴 蘿蔔糕佐XO醬服務生端的時候就能看到蘿蔔糕不斷的左右搖晃,能感受到軟嫩度不是那種有彈性的蘿蔔糕,完全是入口即化,好好吃的蘿蔔糕 佐店家自炒的XO醬,超夠味!(如需續加50元)櫃檯有販售XO醬350元一罐,喜歡可以買回家拌麵、當醬料 讓我印象很深刻的軟眠蘿蔔糕,夠味好吃!一夾就軟爛的層度~ 七彩炒烏龍麵很多...