走進全台東南亞香料街,品嚐移工與新住民們的故鄉滋味 | 中壢後站印尼店
文:好吃研究室為了滿足移工與新住民們的消費需求,填補鄉愁,那些故鄉的滋味—東南亞的香料開始出現在不同的蔬菜攤與雜貨店,而且種類越來越豐富。台北小馬尼拉、小印尼街1990年代末期,台北火車站二樓的東南亞商店應運而生。直到2005年台鐵改為與微風廣場簽約,東南亞商店才紛紛遷離。目前在中山北路上,農安街至德惠街之間有幾家東南亞超市,而金萬萬名店城及週邊街道,假日會有一些臨時攤位販售簡單的東南亞香草與蔬菜(俗稱台北小馬尼拉[1])。台北車站東側北平西路(天成飯店後面),假日也有臨時攤販(俗稱台北小印尼街)。圖片...
文:好吃研究室
為了滿足移工與新住民們的消費需求,填補鄉愁,那些故鄉的滋味—東南亞的香料開始出現在不同的蔬菜攤與雜貨店,而且種類越來越豐富。
台北小馬尼拉、小印尼街1990年代末期,台北火車站二樓的東南亞商店應運而生。直到2005年台鐵改為與微風廣場簽約,東南亞商店才紛紛遷離。目前在中山北路上,農安街至德惠街之間有幾家東南亞超市,而金萬萬名店城及週邊街道,假日會有一些臨時攤位販售簡單的東南亞香草與蔬菜(俗稱台北小馬尼拉[1])。台北車站東側北平西路(天成飯店後面),假日也有臨時攤販(俗稱台北小印尼街)。
圖片提供:麥浩斯出版社 中和緬甸華新街離開台北市, 中和華新街又有緬甸街[2]之稱, 主要是1960年代後, 緬甸華僑陸續來到台灣所形成的聚落。雖然形成的歷史背景不同, 但是鄰近中和工業區, 加上飲食習慣相似, 除了緬甸餐廳, 也聚集了幾家印尼、越南及泰式料理。假日會有臨時的菜攤販售各式新鮮的東南亞香料植物。
圖片提供:麥浩斯出版社 桃園後火車站桃園市是全台移工人數最多的縣市。桃園及中壢兩大車站,是東南亞商店最密集的地區。桃園火車站後站,延平路與建國路上,形成所謂的「泰國街」,不過這裡泰國商店不多,還夾雜越南、印尼商店。後火車站出來右手邊的雜貨店騎樓,假日可以見到最多的東南亞蔬果及香草。
圖片提供:麥浩斯出版社 中壢火車站中壢火車站週邊,不管是前站或後站,元化路、中平路、新興路上都有許多泰國、越南、印尼, 以及菲律賓小吃店與雜貨店,平日可在這些商店裡的冰箱裡挖到寶。而長江路天主堂周邊也有不少假日才會出現的攤販。
圖片提供:麥浩斯出版社台中東協廣場因應政府的南向政策,台中的第一廣場於2016年改為東協廣場,服務中部廣大的東南亞移工與新住民。如今東協廣場已是台中、南投、苗栗、彰化等鄰近縣市東南亞新住民、移工的假日重要聚集地,賣有多樣的新鮮香料與在地料理。
圖片提供:麥浩斯出版社彰化、嘉義、台南、高雄火車站周邊彰化、嘉義、台南、高雄等各大火車站附近,雖然沒有那麼集中,但也都有幾家販售東南亞商品的雜貨店,可以買到乾燥的香料。假日也會有新住民挑著自家栽培的新鮮香草,擺攤販售。