【台北。食記】上引水產炭道備長炭海鮮燒烤 逛台北魚市吃 ... | 上引水產燒烤2019
![【台北。食記】上引水產炭道備長炭海鮮燒烤 逛台北魚市吃 ...](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
人均消費:700~1500元 消費日期與品項:2019/2/8,玫瑰龍蝦870元(秤重)、鮭魚頭鹽燒250元、北寄貝170元(顆)、羊排150元(片)、牛小排串燒60元(串)、鮮嘗柚子梅酒140元(瓶) 整體評價:(滿分5顆星)料理外觀擺盤:★★★料理美味度:★★★★★服務品質:★★★★店內環境氣氛:★★★★整體CP值:★★★ 身為台北人,還沒來過台北魚市實在有點汗顏原來,台北也能吃到品質佳的海鮮?!!就在行天宮附近?!上引水產是由三井集團所經營,就位在台北魚市內 600坪的空間內共規劃10個主題區域擺脫以往魚市濕濕黏黏腥味重、髒亂的景象取而代之的是有種紐約雀兒喜市場(...
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人均消費:700 ~ 1500 元
消費日期與品項:2019/2/8,玫瑰龍蝦 870 元(秤重)、鮭魚頭鹽燒 250 元、北寄貝 170 元(顆)、羊排 150 元(片)、牛小排串燒 60 元(串)、鮮嘗柚子梅酒 140 元(瓶)
整體評價:(滿分5顆星)
料理外觀擺盤:★★★
料理美味度:★★★★★
服務品質:★★★★
店內環境氣氛:★★★★
整體CP值:★★★
身為台北人,還沒來過台北魚市實在有點汗顏
原來,台北也能吃到品質佳的海鮮?!! 就在行天宮附近?!
上引水產是由三井集團所經營,就位在台北魚市內
600 坪的空間內共規劃 10 個主題區域
擺脫以往魚市濕濕黏黏腥味重、髒亂的景象
取而代之的是有種紐約雀兒喜市場(Chelsea Market)的氛圍
穿過燈光氣氛浪漫唯美的吧檯立食走廊,我們先來逛逛活體水產區
Amazing,一格格養殖槽就在眼前,竟然就在台北市中心內!
透過批發自營、產地直送的模式,嚴格管控海鮮品質
水質條件、溫度控管都十分嚴謹
提供魚體處理與代客烹調服務
一格格水槽中,最吸睛的莫過於這一隻隻肥美的帝王蟹啦!!
品種是鱈場蟹,有幾隻一直想爬出來,像大蜘蛛一樣
原本這邊好像禁止拍照,但後來問服務人員又說沒有禁止
反而是你不要用手去拉水槽你的活體海鮮比較重要
鱈場蟹之外,龍蝦、白貝、鮑魚之類的也都有
海鮮控逛著逛著都餓了
逛過活體水產區,接著就會進入生鮮超市區
除了各地直送的...
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