【美食。食記】彰化市料多實在物美價廉公園碗粿八卦山碗粿 ... | 八卦山早餐
2019年1月,個人主觀評比如下,僅供參考:食材★★★★★☆☆☆☆☆5顆星調味★★★★☆☆☆☆☆☆4顆星例湯★★★★★☆☆☆☆☆5顆星「35元能有這樣的料,真的沒什麼好挑剔的。」在彰化生活了三十幾年後,沒想到這幾年來每個月日本台灣兩地跑,在國外時最懷念的還是彰化的早餐。這家公園碗粿雖在彰化市內不太出名,不過倒是外縣市其他鄉鎮的朋友,來到彰化時常常指明要吃這一家。常常台中或鹿港的朋友走過八卦山後,便請我帶他們來這裡解解饞。我常常把彰化的物價跟台北的朋友說說,他們大多很驚奇這裡的物價一直那麼便宜,我想以35元的價錢,能吃到蛋、香菇跟肉,...
2019年1月,個人主觀評比如下,僅供參考:食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星調味★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星例湯★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
「35元能有這樣的料,真的沒什麼好挑剔的。」
在彰化生活了三十幾年後,沒想到這幾年來每個月日本台灣兩地跑,在國外時最懷念的還是彰化的早餐。
這家公園碗粿雖在彰化市內不太出名,不過倒是外縣市其他鄉鎮的朋友,來到彰化時常常指明要吃這一家。
常常台中或鹿港的朋友走過八卦山後,便請我帶他們來這裡解解饞。
我常常把彰化的物價跟台北的朋友說說,他們大多很驚奇這裡的物價一直那麼便宜,我想以35元的價錢,能吃到蛋、香菇跟肉,對於台北的朋友來說,想必是很難想像的事。
老實說,經過一段時間的分析研究,彰化的高端外食一直不太發達,大多是由於小吃多,加上台中的吸引效應,便一直發展不起來。
又更有一說,彰化的高端美食皆不太行,在其他篇的食記也寫到,不少好吃略貴的餐廳都走樣了,也是不爭的事實。
我對於小吃的寬容度較高,一是由於便宜,二是口味還算可以。原則上價位在75元之內的店,除非味道真的太誇張,不然在這樣的環境下,都還蠻值得一嚐的。
吃了一餐200~300元,跟一餐35~55元的店,如果都不太好吃的話,我想前者會讓人失落許多吧。
推薦點餐方式:碗粿。
其實彰化縣不少碗粿,除了杉行之外,和美圓環亦很有名,若還有朋友知道哪家碗粿好吃,不妨推薦給我,十分感謝。
這次點餐品項如下:======================碗粿 35元推薦度:可以試試======================
碗粿之調料與其他家相似,皆以醬油膏為底,佐上花生粉,鹹甜鹹甜十分有味,不過公園碗粿的蒜香與油蔥香更濃一些。
早上起床吃上一個,就很足夠。餡料有蛋、香菇與肉,以35元這樣的價格,已經很划算。
內餡偏鹹,一口餡,一口在來米漿製成之白粿,倒是十分均衡。
若一早來到八卦山附近,不妨來吃一個試試...