鵲絲旅店無人旅館》萌系機器手臂把房客攬牢牢 | 鵲 絲 旅店 創辦人
【採訪整理/蔡茵娜 攝影/方濬哲】 相較於外頭熱鬧喧囂的逢甲夜市,走入鵲絲旅店極簡風格的大廳裡,卻立即感受到一點「人味」也沒有!眼前的櫃檯後面沒有站著你我熟悉的、臉上總是堆滿笑意的服務人員,只看到一座白色機械手臂移動來,移動去,過一會還自動跳起舞來。這有點像是科幻片的場景,旁邊的情侶倒也不怎麼在意,依舊愜意地在觸控螢幕前辦理自動入住手續領取房卡;再過去的一位著輕裝的商務旅客則熟練地將行李放入機器手臂,轉身出門去。 這是台中的「鵲絲旅店」(CHASEWalkerHotel),也是國內堪稱第一家智慧型旅館內每...
【採訪整理/蔡茵娜 攝影/方濬哲】
相較於外頭熱鬧喧囂的逢甲夜市,走入鵲絲旅店極簡風格的大廳裡,卻立即感受到一點「人味」也沒有!眼前的櫃檯後面沒有站著你我熟悉的、臉上總是堆滿笑意的服務人員,只看到一座白色機械手臂移動來,移動去,過一會還自動跳起舞來。這有點像是科幻片的場景,旁邊的情侶倒也不怎麼在意,依舊愜意地在觸控螢幕前辦理自動入住手續領取房卡;再過去的一位著輕裝的商務旅客則熟練地將行李放入機器手臂,轉身出門去。
這是台中的「鵲絲旅店」(CHASE Walker Hotel),也是國內堪稱第一家智慧型旅館內每日的風景,從Check In到Check Out都是由機器自助服務,就連寄放行李,都透過機械手臂幫忙。在一級戰區的逢甲商圈,沒有人味的鵲絲,卻吸引大批人潮慕名造訪,成為最有人氣的Hotel。
究竟他們如何辦到的?
高CP值王道 科技取代人力
在體驗經濟時代,旅館業莫不標榜透過服務人員提供無微不至的感動服務,增添旅客美好的旅行回憶,製造下次回住訂房的機會。但鵲絲旅店卻逆向思考。
「客人真的這麼需要服務人員無微不至的照顧嗎?」在物業租賃及代管經營領域累積多年經驗的「敦謙國際」創辦人葉維迪與吳秉庭,醞釀成立自家品牌時,開始深入探討這個問題。他們參考國外的無人概念旅館的做法,像是日本長崎豪斯登堡主題公園的「怪異酒店(Henn-na Hotel)」和美國紐約的優特爾飯店(Yotel),提出「用科技設備取代人力,讓旅客在入住過程中都不會受到任何打擾」的服務模式。
確立服務模式後,他們鎖定「追求高CP值的背包客」族群,利用無人自助的方式,讓房客能有放鬆自在的感覺,同時也將節省下來的人力成本回饋到住房收費上,提供更超值優惠的價格。
眾所皆知,極為注重服務品質的飯店旅館業,通常需要相當人力提供最完善的專業服務。
從科技業轉戰旅館業的「敦謙國際」行銷部經理蔡述先表示:「儘管產業別不同,但是消費趨勢是相同的。隨著智慧型手機和平板等行動裝置的普及,大眾對於電子操作介面已不再陌生,而且也懂得運用其便利性。因此,客人只要來體驗過我們的無人服務模式,幾乎都能夠接受,也會願意再次入住。」
雖然...