『東區・紅妃大腸香腸』‐‐ 台南東區・林森路一段・大東夜市 ... | 大東夜市 大腸包小腸
▲紅妃,這是我在大東吃的第一家,因為當天大約五點多就到了,紅妃算是比較早開始做生意,所以就點一份來吃囉。▲這邊就是賣大腸跟小腸,其實就是大腸包小腸,糯米腸跟香腸,只是形式不太一樣囉。▲配料很多很以加,超澎湃的說!!有蒜頭.醃小黃瓜.薑片.醃蘿蔔絲.辣椒洋蔥醬油,想要加什麼都可以,隨你加。▲旁邊還有醬,但我沒加到所以我也不知道是什麼醬就是了,感覺是辣椒醬的樣子。▲來囉~上菜!!大腸香腸(小份)/50元,以50元來說,份量還不錯,加上有好幾種配料可以加,其實50元還蠻划算的說。▲糯米腸吃起來還蠻扎實的,口感的Q度還不錯...
▲紅妃,這是我在大東吃的第一家,因為當天大約五點多就到了,紅妃算是比較早開始做生意,所以就點一份來吃囉。
▲這邊就是賣大腸跟小腸,其實就是大腸包小腸,糯米腸跟香腸,只是形式不太一樣囉。
▲配料很多很以加,超澎湃的說!!有蒜頭.醃小黃瓜.薑片.醃蘿蔔絲.辣椒洋蔥醬油,想要加什麼都可以,隨你加。
▲旁邊還有醬,但我沒加到所以我也不知道是什麼醬就是了,感覺是辣椒醬的樣子。
▲來囉~上菜!! 大腸香腸(小份)/50元,以50元來說,份量還不錯,加上有好幾種配料可以加,其實50元還蠻划算的說。
▲糯米腸吃起來還蠻扎實的,口感的Q度還不錯。
▲香腸有點像是我當天中午在阿財吃到的那種味道,或許這就是是台南的香腸味吧。肥瘦度會比阿財肥一些,搭配其他的料一起吃就還可以囉。
▲蒜頭跟小黃瓜,香腸配蒜頭就是經典吃法囉,小黃瓜口感脆度還不錯吃。
▲基本上原本還沒加配料的的大腸小腸,蠻有九層塔味的,因為就是用九層塔下去炒香的。配料蘿蔔絲還蠻特別的,口感也是脆脆的帶點甜,還不錯吃就是了。
紅妃大腸香腸
店家地址:台南市東區林森路一段276號
連絡電話:
營業時間:下午17:30~隔天凌晨00:30(大東夜市只有星期一、星期二、星期五有開)
用餐座位:無
鄰近火車站:台南站,建議轉搭車前往店家。
到訪時間:2018/11
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