食記@高雄市苓雅區。無老鍋。三多店[20120609] | 無老鍋評價
無老鍋--鼎王麻辣旗下的鍋物~~~標榜來自日本失傳百年的鍋物。生意蠻好的。記得前幾年有來用餐一次,但是愛莉絲的評價不是很好。這次朋友邀約,所以再來試試看。不知道為什麼吃麻辣鍋一定要昏暗的燈光!!!其實位置還蠻大的~~~日式風格的空間,跟所要傳達的鍋物理念剛好合而為一。用餐區有三層樓。三樓還有一個很大的水池~~~~ 酙料區。蔥,蒜,醬油,醋,辣椒等基本款都有。另外,白飯也是自由取用的!其實無老鍋的分店並不多,所以物以稀為貴。而且又打著鼎王的名號,所以難免有許多想要嘗鮮的人!先來看鍋底的部份:有三...
無老鍋 -- 鼎王麻辣旗下的鍋物~~~標榜來自日本失傳百年的鍋物。生意蠻好的。
記得前幾年有來用餐一次,但是愛莉絲的評價不是很好。
這次朋友邀約,所以再來試試看。
不知道為什麼吃麻辣鍋一定要昏暗的燈光!!!
其實位置還蠻大的~~~
日式風格的空間,跟所要傳達的鍋物理念剛好合而為一。
用餐區有三層樓。
三樓還有一個很大的水池~~~~
酙料區。
蔥,蒜,醬油,醋,辣椒等基本款都有。
另外,白飯也是自由取用的!
其實無老鍋的分店並不多,所以物以稀為貴。
而且又打著鼎王的名號,所以難免有許多想要嘗鮮的人!
先來看鍋底的部份:有三種口味
日本冰淇淋豆腐鍋/膠原蛋白美顏鍋/無老長生辣香鍋。每位鍋底費為NT118元/人,鴛鴦鍋每桌外加NT150元。
冰淇淋豆腐單點六顆為NT120元。
也是店內主打的商品。
這冰淇淋豆腐的製作方法跟一般吃到完全不一樣呢!!! 肉類
無老肉第一次來時有點~~~但就是那樣。
其實無老鍋的食材不多,但都有別於一般的麻辣鍋店~~~
所以食材還蠻特別的。
手工丸
看起來好可口悠~~~~~
這滑溜溜的食物,類似DIY丸。
感覺還蠻特別的。
用餐的消費方式~~~ 剛剛已經提過囉。
首先,會先送上高湯。
這高湯可以任意倒入鍋底裡,麻辣鍋也是加這個。
如果覺得味道不夠了,可以請服務員來加入原汁。
來囉~~~ 看起來跟老四川或鼎王差不多。
但口感差很多耶。
這麻辣鍋好多中藥的渣渣,每次吃到都會火大!!!
而且如果有孕婦的話,請先告知,因為鍋裡有些食材孕婦不宜,上桌前會先去除。
這冰淇淋豆腐~~~ 大家都覺得口感很特別。
蠻好吃的。
但吃起來有點不像豆腐,它吃起來的口感QQ的,有點彈性。
而且似乎有點像丸子的感覺。
好吃。
這鍋底鴨血非常另人不滿!!
因為每一...