[食]江楓漁火炭火燒烤豐原店。餐廳享受路邊攤價格 | 豐原燒烤攤
餐廳級的舒適環境裡 享受路邊攤價位的美食~自從深圳回來以後超懷念那邊的烤肉,點上一串串的烤肉配上生啤酒真是夏天的一大享受阿!最近豬飛發現了新大陸『江楓漁火碳火燒烤』,出自詩人張繼的楓橋夜泊,不過不同於詩中那股惆悵,今天是來享受美食的!位在豐原的中正路上聽起來應該也算是熱鬧地帶囉? 一般中正路都在市中心咩98/4/22開幕,是很新的一家店,難怪沒甚麼人介紹過。剛走到門口時候還真有點愣住,到底要不要進去?會不會很貴?看裝潢不像是燒烤店阿,比較像是吃牛排的或是中價位居酒屋。整家店的格調用亮眼的紅色椅子配...
餐廳級的舒適環境裡 享受路邊攤價位的美食~
自從深圳回來以後超懷念那邊的烤肉,點上一串串的烤肉配上生啤酒真是夏天的一大享受阿!最近豬飛發現了新大陸『江楓漁火碳火燒烤』,出自詩人張繼的楓橋夜泊,不過不同於詩中那股惆悵,今天是來享受美食的!
位在豐原的中正路上聽起來應該也算是熱鬧地帶囉? 一般中正路都在市中心咩98/4/22開幕,是很新的一家店,難怪沒甚麼人介紹過。剛走到門口時候還真有點愣住,到底要不要進去?會不會很貴?看裝潢不像是燒烤店阿,比較像是吃牛排的或是中價位居酒屋。
整家店的格調用亮眼的紅色椅子配上原木的天花板跟牆面,似乎是融合了日式跟台式的風格。服務人員親切的遞上菜單,細心的介紹這家店的主要餐點,讓我放心多了,價位就像你看到的左上角最低價豬肉串NT$8起,你聽到我心裡的吶喊嗎?? 『媽呀!太便宜了吧?怎麼可能』
來到這裡不用擔心會一身烤肉味,因為是點好以後廚房現烤,烤完後再放到桌上,所以只要負責吃就好。想看看我今天吃了些甚麼嗎? GO~繼續看下去!特別的是這裡每桌都有放這紅罐子喔,可以玩『嘻八啦』真像是露天啤酒廣場的感覺,可是畢竟裝潢又更高一等,還是先收斂一下。猜猜這去皮切薄片的是甚麼呢? 應該沒人猜的到,是碳烤【小黃瓜NT$20】原來還能這樣做法,烤過以後去除了嚇人的小黃瓜生味,多的是鮮甜脆的口感。【碳烤泰國蝦NT$30】天阿!是我愛的蝦蝦蝦蝦........ 我太愛蝦了,現在想起來又開始瘋狂。
這泰國蝦一般都是做成胡椒蝦或是烤蝦,肉質扎實甜味較低,吃起來很新鮮,是活蝦下去烤的!難怪很彈牙。
【烤韭菜NT$25】這是店家推薦的菜色,韭菜印象中就是味道超重,辛辣不好入口甚至吃完都不敢開口講話,這次我對它改觀了,烤過後吃起來帶著些微的甜度跟脆度,完全沒有嚇人的口氣問題。可以試看看。【錫紙蛤蠣NT$80】湯汁裡有淡淡的米酒香氣和薑絲的辛香,湯頭很鮮甜,可惜肉質不夠肥美,烤後顯得更乾癟了。這一整盤滿滿的烤肉串有鴕鳥肉、雞軟骨、松阪豬、烤肥腸、羊肉串、牛肉串、七里香......多到我沒辦法一一介紹,特別的是上面灑滿孜然粉,不只是散發迷人的香料味,高溫催化下更能帶出豐富的濃醇辛香。平均一串價位NT$25的低價...