食。基隆| | 八堵美食
食記:2012.09.29店家:漢堡三明治專賣屋地址:基隆市暖暖區八堵路113號(八堵車站出口正對面)電話:02-2456-1393營業時間:06:00~11:00(週一~週日)((休假時間不定時))這家營養超級滿分的早餐店是沒有什麼名聲,更不用說在blog有很多人介紹為什麼會發現這個新大陸呢?!想想也有10年之久了吧~那時在姑姑家通勤去台北內湖上課時都要在八堵車站搭車到南港車站那時覺得內湖的早餐一帶,貴三三剛好就這麼一次,看見有人在這家買了早餐去搭車我也跟著買看看好了,反正在電聯車上吃東西沒關係一看到這家的價位,還想說跟台北市差沒有多少當他做...
食記:2012.09.29店家:漢堡三明治專賣屋地址:基隆市暖暖區八堵路113號(八堵車站出口正對面)電話:02-2456-1393營業時間:06:00~11:00(週一~週日)((休假時間不定時))這家營養超級滿分的早餐店是沒有什麼名聲,更不用說在blog有很多人介紹為什麼會發現這個新大陸呢?!
想想也有10年之久了吧~那時在姑姑家通勤去台北內湖上課時都要在八堵車站搭車到南港車站那時覺得內湖的早餐一帶,貴三三剛好就這麼一次,看見有人在這家買了早餐去搭車我也跟著買看看好了,反正在電聯車上吃東西沒關係一看到這家的價位,還想說跟台北市差沒有多少當他做完我要的三明治給我後整個就是大傻眼了我~
而現在在台北工作,更是不會再通勤了時不常的還會想起這家早餐店剛好這次去爸爸那(叔叔家)過中秋,又過夜隔天一早騎車回台北市時,剛好看到還在營業二話不說就是先去買一份過個癮吧!!
像我這種三餐在外的【老外】能夠吃的這麼滿滿的蔬菜水果,又美味又新鮮是件開心不得了的事我點了培根起司蛋三明治蛋已經在之前就有煎好的一個將我的起司跟蛋、吐司一塊先拿去微波加熱這家讓我的起司化開在蛋上這種小動作就讓我覺得老闆真的有心要幫你做一個營業早餐
再來就是開始一個一個鮮切蔬菜水果避免離峰沒有什麼客人時蔬菜跟水果切太多的話,會產生氧化,而變的不好吃當客人要求時,就會請你稍微等一下
小黃瓜不是切絲的喔~是切片的,起碼6、7片蕃茄約有3~5片之前讀書時只有高麗菜現在連紫色高麗菜都有了,真的很講究
最後大到不行,還要稍微壓它一下就像我們去吃美式餐的大漢堡時為了能一口都咬的到在用之前會將漢堡壓的很徹底再一口給它咬下去那種快點
再來就要說說他的飲料奶茶從不用奶精,第一次就看他用鮮奶了到這次去買,他還是不畏懼物價的漲度堅持給大家健康、新鮮的還是看到用鮮奶來調味真的"揪甘心"耶~~
紅茶與咖啡都是老闆特別泡製的我很喜歡他的紅茶,有傳統古早味的口感也不會太甜,可能有考慮到鮮奶本身也有點甜度~老闆曾居住在美國幾十年,之後回台後在這間親戚店面旁開起了這家【漢堡三明治專賣屋】可能也考量到美國人的飲食都是肉,沒有蔬果再他的改量後,再有這麼滿滿蔬果的三明治可享用有機會早上來這一帶,記得要來吃吃看喔!!真...