屏東枋寮。荷花田素食館(原枋寮阿平師美食小館) 素食便當小 ... | 枋寮素食
枋寮是前往墾丁的中繼站,開車開累了可以來這裡吹海風、嚐美食。枋寮美食選擇多樣化,除了各家知名海產店、在地牛排館、日式拉麵、網美串燒店,還有在地經營10多年的荷花田素食館。這裡原是枋寮阿平師美食小館,因媽媽茹素,再加上枋寮沒有純素食餐館,因而改賣素食餐館營業。方便附近居民用餐,以便當菜色、小火鍋、湯麵為主打,也提供每人$200~250自助餐團體包場,喜慶宴會、外燴宴席包辦。荷花田素食館位於枋寮火車站前,是「今天吃什麼APP[1]」餐飲國家隊推薦的餐館。鄰近枋寮漁港,距離佳冬、水底寮敬字亭、石頭營敬字亭都不遠,...
枋寮是前往墾丁的中繼站,開車開累了可以來這裡吹海風、嚐美食。
枋寮美食選擇多樣化,除了各家知名海產店、在地牛排館、日式拉麵、網美串燒店,還有在地經營10多年的荷花田素食館。這裡原是枋寮阿平師美食小館,因媽媽茹素,再加上枋寮沒有純素食餐館,因而改賣素食餐館營業。方便附近居民用餐,以便當菜色、小火鍋、湯麵為主打,也提供每人$200~250自助餐團體包場,喜慶宴會、外燴宴席包辦。
荷花田素食館位於枋寮火車站前,是「今天吃什麼APP[1]」餐飲國家隊推薦的餐館。
鄰近枋寮漁港,距離佳冬、水底寮敬字亭、石頭營敬字亭都不遠,都可安排順遊。
老闆洪宗佐從阿公的師傅傳承至今已第四代,從一開始代工外燴、宴席包辦,後來因媽媽茹素才改賣素食餐館。
除了開餐館,每個月都有發放60~100個結緣便當給弱勢團體,有時在自己餐廳,有時也會在附近鄉鎮發放便當跟大家結緣,送給有需要的人。
因防疫期間,來荷花田素食館夾便當菜要戴上口罩,保護自己,也保護其他人。
餐廳整體看起來乾淨衛生,中間那排是便當菜色,雖然花樣不多,不過每一樣看起來都好可口。
初一還會增加一倍的菜色,還有壽司、素食羹,滿足每個人口慾需求。
荷花田素食館很少用加工食品、人工素料,以當季最新鮮的食材快炒,讓客人品嚐最新鮮的好味道。
菜色美味又平價,深受在地居民喜愛,像這份炒米粉每天要炒5斤以上才夠。
除了便當菜,還有小火鍋、麵食、米食、特色菜餚及炸物。
另外也提供團體預約素食自助餐,每人$200~$250吃到飽。
春捲 $30/個
春捲是便當菜色之一,每天數量有限,賣完為止。
裡面包上花生粉、苜蓿芽、紅蘿蔔絲、蛋絲、地瓜絲及小黃瓜,吃起來微微甜,爽脆可口。
一個$30元,非常適合趕時間、隨手隨拿外帶。
便當 $60
便當是自己夾菜,這樣一個主菜,加上5樣小菜、五...