台中【上和園滷味】一中街的冰涼滷味(東海蓮心冰雞爪凍直營 ... | 台中火車站雞爪凍
台中上和園滷味 昨天弟弟和同學去逛一中街,我特別拜託他去一中對面的上和園買滷味回來~ 說到這上和園滷味,他恰巧就是在我高中每個星期要去水利大樓補習的時期開的 (暴露年齡了)當時開的時候,我還頗不屑,想說雞爪凍不是東海大學那邊的名產嗎?一中街這邊幹嘛湊熱鬧學人家(原諒我的無知><)雖然我超愛吃他家的上和冰,但多年來我一直誤解他是台中雞爪凍的冒牌貨,所以一直都沒有吃過他家的滷味...直到今年,之前在台北工作的同事來台中找我玩(哦~~missyou、you、you)本來行程有安排要去東海買雞爪凍(同事們超愛),但天氣不佳就...
台中 上和園滷味 昨天弟弟和同學去逛一中街,我特別拜託他去一中對面的上和園買滷味回來~
說到這上和園滷味,他恰巧就是在我高中每個星期要去水利大樓補習的時期開的 (暴露年齡了)當時開的時候,我還頗不屑,想說雞爪凍不是東海大學那邊的名產嗎?一中街這邊幹嘛湊熱鬧學人家 (原諒我的無知><)雖然我超愛吃他家的上和冰,但多年來我一直誤解他是台中雞爪凍的冒牌貨,所以一直都沒有吃過他家的滷味...
直到今年,之前在台北工作的同事來台中找我玩 (哦~~miss you、you、you)本來行程有安排要去東海買雞爪凍(同事們超愛),但天氣不佳就沒過去最後帶他們到離火車站較近的一中街逛逛,就可以順道坐車上台北啦!然後他們看到上和園就興奮地進去採購,當時我還不以為意說這家是盜版的(真的請原諒我的愚蠢)結果,沒想到我同事回到台北,竟然跟我說雞爪凍超好吃,後悔沒多買,而且上網查發現,這家上和園就是東海蓮心的直營店 真是誤打誤撞買到雞爪凍了我的天阿~~~我這才知道我過去真是大錯特錯阿!!!所以想要買雞爪凍,不用到東海大排長龍,去一中街就可以輕鬆吃到
鋪陳很久,今天我也終於吃到上和園的滷味啦,初次嘗試,先來試看看雞爪凍、豆干和沙茶豆干
豆干,一盒10元,有4片
本來以為豆干一盒10元很便宜,但看到只有4片,就小小失望不過真的滷得很夠味,鹹度適中咬了一口後,發現裡面也有滷汁!
看,滷得很透吧,簡直是夾心豆干了!!而且豆干不會太乾,一口接一口,真的很適合來瓶啤酒~
沙茶豆干,一盒15元
沙茶豆干就很有誠意,滿滿一盒是千層豆腐,帶點小辣,她的沙茶香不像是一般的沙茶味,更香更香我媽說是像她這種不敢吃辣的人可以接受的辣,比起四角豆干,她更愛沙茶豆干,比較香,味道也更入味(但我比較喜歡四角豆干的口感耶XD,各有所好囉)
沙茶豆干讓我媽停不了,快速解決一盒...
還怪我那麼晚還拿出來吃,害她飽到睡不著
主角-雞爪凍,一盒35元(7隻)
沒錯,沒錯,就是這個味,入口即化介紹寫著:燉煮10小時之...