在台北看見世界縮影!巷弄間的愜意南洋小日子 | 印尼商店台北
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東南亞的移民與移工,隨著在台北落地發展的時間增長,彼此也形成小小的聚落,將家鄉風景移植貼上,讓人從紛擾的大馬路轉個彎,就能輕易踏入不同的國度。木柵的傳統市場、中山北路的小菲律賓、台北車站旁的印尼街,是異鄉人一解鄉愁的慰藉,也是本地人探訪外國風情的入口。 木柵傳統市場的越南聚落 飽足南洋小時光 1970年代,政府選在木柵興建安康社區,安頓越戰後落腳台灣的越南難民,40年過去,有越來越多的越南商行、小吃商家進駐,也讓安康社區周邊聚落洋溢著濃厚的越南風情。 越南紫園茄(莊智淵攝) 造訪鄰近的傳統市場,有不...
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東南亞的移民與移工,隨著在台北落地發展的時間增長,彼此也形成小小的聚落,將家鄉風景移植貼上,讓人從紛擾的大馬路轉個彎,就能輕易踏入不同的國度。木柵的傳統市場、中山北路的小菲律賓、台北車站旁的印尼街,是異鄉人一解鄉愁的慰藉,也是本地人探訪外國風情的入口。
木柵傳統市場的越南聚落 飽足南洋小時光
1970 年代,政府選在木柵興建安康社區,安頓越戰後落腳台灣的越南難民, 40 年過去,有越來越多的越南商行、小吃商家進駐,也讓安康社區周邊聚落洋溢著濃厚的越南風情。
越南紫園茄(莊智淵攝)
造訪鄰近的傳統市場,有不少販賣正宗越南家鄉味的店鋪,從新鮮食材到乾貨、熟食一應俱全,這裡有圓茄、黃薑、香茅、俗稱酸湯菜的芋荷,還有魚露、椰奶、蝦醬、醃漬茄子等越南料理常見食材。
販賣正宗越南家鄉味的店鋪(莊智淵攝)
近年台灣東南亞飲食風潮漸盛,不少喜愛下廚的台灣顧客也常來此走逛,若跟老闆討教食譜,總能得到親切又詳細的回覆,比如芭蕉花適合切絲涼拌,薄荷葉可包進越南春捲。
一些店鋪還會有越南同鄉寄賣粽子,圓柱形的是南越粽,方形的是北越粽,每天各種越南菜輪番上陣,不過想吃得趁早,通常中午前就會消失在食客的肚子裡了。
【採買指南】
安康社區附近有木柵與木新兩處傳統市場,走逛其中能發現不少道地的越南商店,像是文如越南食品行、鳳容食品,皆販售各種越式佐料與熟食。其中,越南糕餅相當受歡迎,黃色小巧的外型,跟台灣的綠豆糕有幾分像,配上越南 G7 咖啡,閒適度過越南小時光。
越南粽,圓柱形的是南越粽,方形的是北越粽。(莊智淵攝)
中山北路小菲律賓 異鄉人的交流之地
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