磅蛋糕的逆襲!吃完這8間甜點店,讓你從此迷上磅蛋糕的魅力 ... | 磅蛋糕推薦
文/挑嘴卡卡獸繼上次的檸檬塔[1]之後,本獸又要再次鄭重地向各位磅蛋糕們道歉:本獸錯了,本獸真的錯了,本獸以前真的以為你們是甜點界的底底底層,因為以前的你們,那個又硬又乾的口感,吃起來真的很像營養棒...但是!!!你們什麼時候進化成這麼優秀的甜點了啊!!!如果拿前陣子很紅的東京女子診斷來比喻的話,你們就是一群吉祥寺女孩啊!看似樸實無華,實則想一吃再吃(對仗失敗),各位Biter趕緊來看看本獸這篇懺悔文,推你8家超爆厲害磅蛋糕甜點店,讓你從此翻轉對磅蛋糕的印象! 🍰LeRubanPâtisserie-法朋烘焙甜點坊|最強老奶...
文/挑嘴卡卡獸
繼上次的檸檬塔[1]之後,本獸又要再次鄭重地向各位磅蛋糕們道歉:本獸錯了,本獸真的錯了,本獸以前真的以為你們是甜點界的底底底層,因為以前的你們,那個又硬又乾的口感,吃起來真的很像營養棒...但是!!!你們什麼時候進化成這麼優秀的甜點了啊!!!如果拿前陣子很紅的東京女子診斷來比喻的話,你們就是一群吉祥寺女孩啊!看似樸實無華,實則想一吃再吃(對仗失敗),各位Biter趕緊來看看本獸這篇懺悔文,推你8家超爆厲害磅蛋糕甜點店,讓你從此翻轉對磅蛋糕的印象!
🍰 Le Ruban Pâtisserie-法朋烘焙甜點坊|最強老奶奶檸檬蛋糕
是說法朋在甜點界早就名氣響叮噹,沒有人不知道他們家的老奶奶檸檬蛋糕,Biter更說這是他心中的第一名,沒有其他!它的口感,吃起來不像一般印象中磅蛋糕的紮實口感,反而帶點戚風蛋糕的鬆軟,蓬鬆但不失水份,恰到好處的蛋糕甜度,再搭配酸爽的檸檬糖霜,簡直是太無敵啦!忍不住想問:奶奶,請問你還缺孫子或孫女嗎?除了老奶奶檸檬蛋糕之外,法朋還有推出「旅人蛋糕」,是一整條的磅蛋糕,口味相當多元,還有本獸最愛的抹茶口味!下次絕對要買它一條來吃吃看!
📍info.Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 FB[2] 地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號1樓 電話:(02) 8978-8332
🍰 Tzubi Coffee|自帶果片屏風的抹茶磅蛋糕
是說,本獸第一眼看到Tzubi Coffee的富士山抹茶磅蛋糕,就忍不住笑出來XD 這也太可愛了吧,簡直是一幅日本雜貨風插畫啊!像山一樣綠油油的蛋糕體,山頂上一朵白雲般的軟嫩鮮奶油,雲上插著一副葡萄柚果乾製成的屏風(X)暖陽(O),這麼古錐,到底要從哪裡開始吃啊!增卡俗的本獸,本來打算從山腳開始吃以免破壞美景;但是店家說,蛋糕要搭配鮮奶油一起吃才好吃呢!略帶濕潤的蛋糕口感,配上滑順綿密的鮮奶油,再帶點抹茶的微苦味,其實不會太甜,口味像富士山的空氣一樣清新唷!
📍info.Tzubi coffee FB[3] 地址:台...
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