你所看不到的水餃熱量!實際上吃水餃比麥當勞還胖! | 花素蒸餃熱量
![你所看不到的水餃熱量!實際上吃水餃比麥當勞還胖!](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
小時候過年的時候都要吃水餃,因為水餃如同元寶的形狀,過年的時候,全家團聚一起齊心協力包餃子,感覺就是特別好吃。餃子成為過年必不可少的食品。探其原因,其一是餃子型如元寶,人們吃餃子取「招財進寶」之意思;其二是餃子有餡,便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡,選取不同的餡料,以寄託人們對新的一年的祈望。例如:芹菜餡餃子即勤財之意,故名『勤財餃』,既是對財富的祈盼,更是對勤勞務實的祝福;韭菜餡餃子即久財之意,故名『久財餃』,既可以祈求長久的財富,更是對天長地久的祈福,願人長久和睦、健康、快樂、幸福。我們...
![你所看不到的水餃熱量!實際上吃水餃比麥當勞還胖!](http://pix5.agoda.net/hotelimages/478/478114/478114_17042013500052508275.jpg?s=800x)
小時候過年的時候都要吃水餃,因為水餃如同元寶的形狀,
過年的時候,全家團聚一起齊心協力包餃子,感覺就是特別好吃。
餃子成為過年必不可少的食品。
探其原因,其一是餃子型如元寶,人們吃餃子取「招財進寶」之意思;
其二是餃子有餡,便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡,選取不同的餡料,以寄託人們對新的一年的祈望。
例如:芹菜餡餃子即勤財之意,故名『勤財餃』,
既是對財富的祈盼,更是對勤勞務實的祝福;
韭菜餡餃子即久財之意,故名『久財餃』,既可以祈求長久的財富,
更是對天長地久的祈福,願人長久和睦、健康、快樂、幸福。
我們家幾乎是幾歲就要吃幾顆,我往往都會吃超過自己的年紀XD
因為水餃小小很好入口,不知不覺就會吃得太多。
而且又可以搭配蒜頭跟沾醬,完全就是吃不膩停不下來啊!
但是...水餃的熱量真的像外表那樣,小巧不高嗎?
水餃真的是健康無負擔嗎!?
肉和蔬菜裹上麵皮,水餃和煎餃是既方便又美味的家常料理,
外食餐飲店也方便買水餃當作正餐,卻給人會胖又不健康的印象。
我們來分析看看餃子會有那些營養:
◉餃子皮:蛋白質、碳水化合物
◉高麗菜:維生素C、維生素K、維生素U、礦物質、膳食纖維
◉韭菜:鈣、類黃酮
◉雞絞肉:蛋白質、胺基酸、菸鹼酸
◉豬絞肉:蛋白質、鋅、菸鹼酸
◉蝦子:蛋白質、微生素A、微生素B群、鈣、鐵、磷、鋅、牛磺酸
◉蔥:葉酸、鉀
◉香菇:維生素D、菸鹼酸
小小一顆裡面,卻有這麼多食材。其實吃水餃好像蠻營養的啊?
那我們來確認看看各種水餃的熱量吧。
-水餃隱形的熱量 高麗菜水餃 熱量:56.5大卡/個 韭菜水餃 熱量:52.4大卡/個 泡菜水餃 熱量:60.5大卡/個 蔬菜水餃 熱量:35.9大卡/個 鮮蝦水餃 熱量:60.5大卡/個 咖哩水餃 熱量:60.2大卡/個這樣比較起來,泡菜水餃是熱量最高的,可見調味越重,熱量也隨之增加。
水餃熱量之所以...
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