生生種子抓得到市場的胃:育種要因地制宜更需高經濟品項 | 生生種子評價
創立於1980年的生生種子股份有限公司(以下簡稱生生種子),近40年來先後開發出番茄、甜椒、辣椒、茄子、西瓜、洋香瓜、南瓜、苦瓜、包心菜、花椰菜等上千雜交蔬菜品種。生生種子是臺灣最早加入國際種子聯盟(InternationalSeedFederation,ISF)和亞太種子協會(Asia&PacificSeedAssociation,APSA)的公司。生生種子創辦人何以凉之子、現任副總經理何泰然談到,現今農業最凌厲的衝擊就是全球暖化及氣候變遷,作物受颱風、暴雨和溫度遽變傷害的機率大增,因此育種方向首重耐熱以及抗逆境的作物品種開發,也藉此提升種子的經濟價值...
創立於1980年的生生種子股份有限公司(以下簡稱生生種子),近40年來先後開發出番茄、甜椒、辣椒、茄子、西瓜、洋香瓜、南瓜、苦瓜、包心菜、花椰菜等上千雜交蔬菜品種。生生種子是臺灣最早加入國際種子聯盟(International Seed Federation, ISF)和亞太種子協會(Asia & Pacific Seed Association, APSA)的公司。
生生種子創辦人何以凉之子、現任副總經理何泰然談到,現今農業最凌厲的衝擊就是全球暖化及氣候變遷,作物受颱風、暴雨和溫度遽變傷害的機率大增,因此育種方向首重耐熱以及抗逆境的作物品種開發,也藉此提升種子的經濟價值。
「我的父親何以凉是生生種子的創辦人,今年已經88歲了。」何泰然提起父親,神情裡洋溢著尊敬和驕傲。何以凉被譽為臺灣種子國際化的推手,也是農業界備受推崇的大前輩。
出生於臺中農家的何以凉,自高中到大學都念農業相關科系,前往菲律賓大學就讀農業研究所取得碩士學位後,旋即被甫成立的「亞洲蔬菜研究中心」延攬回臺,1970年代,臺灣鮮少高學歷農業人才,何以凉應是少數之一。
1975年,何以凉自行創業成立農界企業有限公司,接受國外客戶委託生產蔬菜和花卉種子外,也投入相關研究。數年後,因應業務增加需求,再創立生生種子,自此發展品牌。
種子不再拚外銷,自創品牌做育種研發
退伍後就進入生生種子的何泰然,先進入農場受訓,之後進入生產部從基層做起,每天騎著摩托車到處奔波,一晃眼,30年已過。「1970至1990年代,臺灣被稱為世界雜交種子的生產搖籃。全世界85%的雜交種子,都是從臺灣培育的。」何泰然從年輕時就跟著父親投入種子的研究工作和生產,一起經歷公司從代工生產到自創品牌的辛苦歷程。
當時臺灣有兩家大型種子公司──高雄農友種苗以及臺南生生種子。前者以日本市場為主,生生種子則專攻歐美市場。生生種子創立初期,產品外銷占98%以上,每年賣到印尼的西瓜種子高達3萬噸。現在,外銷市場只占30%,主要為歐洲、澳洲、美國、日本和東南亞各國。「1990年之前,公司以國外的代工研發為主,一邊幫忙做代工、一邊學習。」何泰然說,種子公司是勞力密集型產業,非常地辛苦。
蔬果從種植到採收,大約需要40天左右。但育種工作從著果到採收則需要...