開飯川食堂.中友百貨美食(酥香麻辣的翻滾吧!肥腸,等你來 ... | 開飯川食堂菜單2019
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[6]中式川菜餐廳「開飯川食堂」,繼台中大遠百店、台中秀泰文心店後廣受歡迎,於是決定在台中中友百貨進駐,成為台中第三間分店。之前愛伯特有在台北永和店[7]跟同事享用過,當時就覺得還不錯吃,這次台中中友百貨店新開幕,就決定帶家人前來享用川菜料理。
文章目錄
店家環境[8]餐點MENU[9]餐點內容[10]台中懶人包[11]台中住宿推薦[12]食後心得[13]開飯川食堂店家小檔案[14] 店家環境開飯川食堂台中中友百貨分店,位於中友百貨A棟11樓開飯川食堂2019年slogan為「一不小心就愛上的暢快爽辣」此段寓意為「料理很下飯、吃起來很暢快、辣味料理很開胃」店內用餐位置共有118位,雖然位置眾多,但用餐位置不會太擁擠,坐起來很舒適。 牆面上有很俏皮的卡通圖案,不時還有熊貓掌廚料理的畫面,原來這是開飯的吉祥物熊貓哥,取自四川與川菜的關聯性開飯川食堂也有提供圓桌的餐桌,很適合節慶家人聚餐或是公司尾牙等活動。四川熊貓真的是太可愛了,展現出餐館的忙碌感,也只有漫畫的呈現才能這麼唯妙唯肖。
餐點MENU開飯川食堂除了有提供單點菜色之外,還有多元化套餐組合:2.3.4.5.6.8.10人份套餐,不論有幾個人來都可以有不同的配套選擇,非常多元化。
餐點內容白飯,NT.40元/1人白飯還不錯吃,小安還不能吃辣,但是很愛吃飯,所以狂吃白飯,一個人就吃了一整碗。 黃金美人腿,NT.220元茭白筍先炸過,用高溫油炸將鮮嫩的茭白筍的鮮甜鎖住,再裹上鹹蛋黃製作的黃金沙漿,也就讓每一口都充滿了鹹蛋黃特有的鹹香滋味,跟茭白筍的鮮甜相得益彰。流口水雞,NT.360元四川當地菜,也是開飯川最知名的菜色,特選仿土雞製作,經過川燙後再冰鎮,並淋上店家特製的芝麻醬汁與辣油最後撒上花生碎粒,入口後立刻被濃郁的花生跟芝麻香味攻佔味蕾,然後再嚐到雞肉的滑嫩口感跟些微麻辣的香,充滿多層次的美...