美到不喝也醉!南投「玻璃霧屋餐廳」彷彿置身歐洲森林 ... | 鳳凰自然教育園區吃飯
記者彭懷玉/綜合報導遠離都市緊湊步調,遁入深山秘境,在蓊鬱森林包圍的玻璃屋用餐,隔天清早被蟲鳴鳥叫喚醒,是多少城市人慢活哲學。位在南投鹿谷的「蟬說:鳳凰亭序」,有處彷彿歐洲童話故事中才會出現的「霧屋」,這處絕美玻璃屋餐廳的存在,帶給旅人無限感動和療癒作用!▲「蟬說:鳳凰亭序」有座彷彿歐洲童話故事中才會出現的玻璃木屋。(圖/翻攝自蟬說:鳳凰亭序粉絲專頁)[1]▲「蟬說:鳳凰亭序」霧屋餐廳(圖/網友sweettina99提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)[2]「蟬說:鳳凰亭序」位在海拔750~950公尺的台大鳳凰自然教育園...
記者彭懷玉/綜合報導
遠離都市緊湊步調,遁入深山秘境,在蓊鬱森林包圍的玻璃屋用餐,隔天清早被蟲鳴鳥叫喚醒,是多少城市人慢活哲學。位在南投鹿谷的「蟬說:鳳凰亭序」,有處彷彿歐洲童話故事中才會出現的「霧屋」,這處絕美玻璃屋餐廳的存在,帶給旅人無限感動和療癒作用!
▲「蟬說:鳳凰亭序」有座彷彿歐洲童話故事中才會出現的玻璃木屋。(圖/翻攝自蟬說:鳳凰亭序粉絲專頁)[1]
▲「蟬說:鳳凰亭序」霧屋餐廳(圖/網友sweettina99提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)[2]
「蟬說:鳳凰亭序」位在海拔750~950公尺的台大鳳凰自然教育園區,氣溫舒適涼爽,2004年台大實驗林以台灣檜木、台灣杉等進行一系列的木造建築工程,2016年一月蟬說團隊進駐,將玻璃屋餐廳命名為霧屋。
霧屋餐廳採Buffet自助餐,雖比不上飯店澎湃多樣,從主食、肉類菜餚、湯到甜點,也有將近三十道無國界創意料理,多數使用在地小農和當季蔬果作食材,採少油、健康的方式烹調,吃得到食物原本滋味。
▲天氣好時,陽光穿透玻璃傾瀉入內,旅客們一邊享用美食,也能一邊欣賞四周蓊鬱森林。(圖/網友maviiis提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)[3]
在霧屋內用餐,每個時刻都有不同美感。清晨時分,經常薄霧瀰漫,整座玻璃屋就籠罩在朦朧美之中,待太陽升起後,微光穿透玻璃傾瀉入內,旅客們一邊享用美食,也能一邊欣賞四周蓊鬱森林。夜幕低垂之際,點亮室內燈光,縈繞出浪漫情調,意境照一張張停不下來。
▲夜幕低垂之際,點亮屋內燈光,縈繞出浪漫情調。(圖/翻攝自蟬說:鳳凰亭序粉絲專頁)
來到南投鹿谷,住一晚也是必要的,園區依入住人數分為綠建築大、中、小型,及鳳凰生態房四種,8棟均是原木打造的獨棟小木屋,採大片玻璃落地窗,透光良好,加上四周綠樹環繞,能與大自然來場身心靈洗禮。園區表示,於兩個月前開放訂房,建議旅客可提前計畫。
▲漫步蕨類步道,愜意享受一趟森林浴洗禮。...