【上菜&食譜】電鍋食譜 | 啤酒滷味電鍋
【鍋寶邀約料理分享文】電鍋應該是每個臺灣家庭廚房裡都有的電器。結婚時我娘送我一個傳統的鋁製電鍋,煮湯、燉肉、蒸東西都經常用,後來才知道鋁製電鍋用來煮飯是OK,但如果長時間熬煮,過程中鋁可能會汙染到食材哪。幸好現在市面上好多不銹鋼電鍋可以選擇,例如這次用的鍋寶304不銹鋼全能電鍋,不只是採用食品級304不銹鋼,還是全台首創分離式電鍋,外鍋整個可拿起來洗,太適合眼裡容不下一點髒污的煮婦。鍋寶304不銹鋼全能電鍋裝在封口貼著QC貼紙的紙箱裡,開過好多小家電的箱,很少見到這樣讓人安心的作法。開箱嚕~~印刷類的文...
【鍋寶邀約料理分享文】電鍋應該是每個臺灣家庭廚房裡都有的電器。結婚時我娘送我一個傳統的鋁製電鍋,煮湯、燉肉、蒸東西都經常用,後來才知道鋁製電鍋用來煮飯是OK,但如果長時間熬煮,過程中鋁可能會汙染到食材哪。幸好現在市面上好多不銹鋼電鍋可以選擇,例如這次用的鍋寶304不銹鋼全能電鍋,不只是採用食品級304不銹鋼,還是全台首創分離式電鍋,外鍋整個可拿起來洗,太適合眼裡容不下一點髒污的煮婦。
鍋寶304不銹鋼全能電鍋裝在封口貼著QC貼紙的紙箱裡,開過好多小家電的箱,很少見到這樣讓人安心的作法。
開箱嚕~~
印刷類的文件有整本彩印食譜、說明書、貼心小提醒和QR code。用手機掃描QR code後,即會進入保證卡線上會員註冊頁面[1],填好送出即可,非常方便,註冊網頁還有非常多食譜可參考,電鍋食譜→傳送門[2]。
鍋寶304不銹鋼全能電鍋的鍋蓋、外鍋、內鍋、蒸盤、蒸架都是台灣製造,且使用304不銹鋼。
要拿螺絲起子將鍋蓋和鍋蓋頭組合起來。
閃亮亮的所有配件。
可分離的不銹鋼外鍋,容量大約有4公升,其獨特溫控設計,可直接用來炸豬油喔。
因為電鍋的外鍋採用不鏽鋼材質,非傳統鋁製材質,所以需要放入條型蒸架,讓鍋內蒸氣循環對流,才能烹調食物。如果沒有放入條型蒸架,容易導致食物不熟或半熟,煮飯開關就會提早跳起,此時如果硬壓開關容易導致損壞。
獨立保溫開關,切到1,煮好後會繼續保溫,隨時都能享用熱騰騰的食物。切到0,烹調完成後不會持續保溫,不必擔心食物燜煮過頭影響口感。
鍋耳就是飯匙放置處,方便又衛生。
最讓我陶醉是這香檳金的外觀,有氣質又曖曖內含光,好適合我家廚房(轉圈圈)。
自從鍋寶304不銹鋼全能電鍋進駐我家廚房後,讓一向講求多工快速上菜的我,更從容了(撥瀏海)。中午備好料放進電鍋,開啟保溫,按下開關,下班回家就有一鍋熱騰騰的湯品。
早上可同時蒸馬鈴薯跟饅頭。
...