[南投旅遊] 武岫竹炭窯文化園區--- | 南投竹炭
南投縣鹿谷鄉竹林村田頭巷35-66號。(04)92676262。◎武岫竹炭窯文化園區官網[1] 竹子向來為中國文人雅士所欣賞,因為竹子中空並且有節,像徵君子謙虛但有氣節,就像本貓一樣…。(武岫竹炭窯) 那麼竹林可以做什麼呢?可以採竹筍、竹子可以當建材、做竹器、貓熊團團和圓圓最愛吃竹子、還可以拍《臥虎藏龍》電影,是不是很棒啊!而竹子還有另外一項妙用,就是用來做「竹炭」。(右邊是竹炭窯,窯的前方直接搭棚子當成解說教室,左邊是竹炭製品展售室) 「九二一地震」讓南投受創嚴重,災後政府對南投輔導了幾項新產業,其中一項重點就是「竹...
南投縣鹿谷鄉竹林村田頭巷35-66號。(04)9267 6262。
◎ 武岫竹炭窯文化園區官網[1]
竹子向來為中國文人雅士所欣賞,因為竹子中空並且有節,像徵君子謙虛但有氣節,就像本貓一樣…。
(武岫竹炭窯)
那麼竹林可以做什麼呢?可以採竹筍、竹子可以當建材、做竹器、貓熊團團和圓圓最愛吃竹子、還可以拍《臥虎藏龍》電影,是不是很棒啊!而竹子還有另外一項妙用,就是用來做「竹炭」。
(右邊是竹炭窯,窯的前方直接搭棚子當成解說教室,左邊是竹炭製品展售室)
「九二一地震」讓南投受創嚴重,災後政府對南投輔導了幾項新產業,其中一項重點就是「竹炭產業」。
(傳統竹炭窯)
南投原本就盛產竹子,在當地業者以及農委會、工研院等單位輔導下,已經有農戶得到「CAS優良農產品」的認證標章,能夠提供消費者優良的竹炭產品,讓南投有了新的氣象。
(武岫窯的CAS認證編號)
這天本貓參訪位在南投縣鹿谷鄉的「武岫休閒農場」,主人林勝武數十年來以經營茶葉為業,在鹿谷除擁有專屬茶園之外還有近10公頃的孟宗竹林。(本貓完全無法想像的數字)在政府及學界的幫助下,林勝武投入製作孟宗竹炭的新事業。經過不斷精進製窯燒炭技術,「武岫竹炭」通過了「CAS優良農產品」認證。
(竹炭窯的內部)
竹子的生命期在一到三年算是成長期,四年到六年是成年期,七年以上就進入老年期,和人類很類似。「武岫竹炭」是以四年生以上的成熟孟宗竹為材料,採用高溫炭化技術,歷時十多天的時間,八百度左右的高溫,以傳統窯燒製而成。(並非一般機械燒柴油方式,品質...