美味的蔬食早午餐.MioPane烘焙坊.咖啡廳(2018.12.1重新 ... | miopane天母2018
去年12月中旬,行經天母東路43巷這棟花園洋房時,發現新餐廳正在進行整修工程,內心十分期待,自從原本的Neverland搬走之後,這裡已經閒置許久了。幾天後,這間名為MioPane的餐廳低調地開幕了。一樓的空間一大半作為烘焙中央廚房,附設點心麵包舖,可以外帶麵包,也可內用。原本的花園裡蓋了一座玻璃屋,作為用餐區。當天色漸晚,玻璃屋透出的昏黃燈光,在冬夜裡格外溫暖迷人。查詢後發現,MioPane是已有三間分店的義式蔬食餐廳MiaCucina旗下的分支,有別於其他分店多樣性的義大利蔬食料理,天母這間店是以輕食為主的烘焙咖啡廳,不僅...
去年12月中旬,行經天母東路43巷這棟花園洋房時,發現新餐廳正在進行整修工程,內心十分期待,自從原本的Neverland搬走之後,這裡已經閒置許久了。
幾天後,這間名為MioPane的餐廳低調地開幕了。一樓的空間一大半作為烘焙中央廚房,附設點心麵包舖,可以外帶麵包,也可內用。原本的花園裡蓋了一座玻璃屋,作為用餐區。當天色漸晚,玻璃屋透出的昏黃燈光,在冬夜裡格外溫暖迷人。
查詢後發現,MioPane是已有三間分店的義式蔬食餐廳MiaCucina旗下的分支,有別於其他分店多樣性的義大利蔬食料理,天母這間店是以輕食為主的烘焙咖啡廳,不僅提供全天候的早午餐、各式各樣甜點、麵包、飲品,也有幾款義大利麵和沙拉。
香蕉福斯特法國吐司
羅勒起司
第一次踏進店內,立刻被琳瑯滿目、剛出爐的麵包吸引,於是坐下點了麵包、咖啡和法國吐司。
麵包是切片烤熱後上桌的,口感相當不錯;而接下來端上桌的法國吐司更是讓我們大開眼界。原本以為法國吐司是又薄又小的兩片,沒想到盤中兩片厚厚的吐司,鋪上煎過的香蕉、淋上糖漿、再撒上胡桃和糖粉,還附上一盅郁的花生醬。吐司十分鬆軟可口,加上香蕉、胡桃等配料,嚐來非常令人滿足,真的是超級美味的法國吐司!
因為MioPane初體驗讓人意猶未盡,元旦假期時又去品嚐其他餐點,這次我們點了義大利麵、沙拉,以及上次令人大滿足的法國吐司。
曬乾番茄白醬蘑菇管麵
芝麻豆腐蘑菇沙拉
義大利麵的份量雖不算多,但裹上白醬的管麵好吃又不膩口;而分量超大的沙拉,端上桌時引來鄰桌顧客側目,除了芽菜外,還有烤豆腐、烤玉米粒、烤紅蘿蔔、堅果,淋上口味特殊的芝麻醬,絲毫沒有大量生食的生澀感。
其實MioPane和MiaCucina提供的是無肉、海鮮的蔬食料理,連麵包也是素食,但它的料理手法和醬汁都十分獨特,不但一點都不覺得是吃素,反而覺得非常好吃。
混合莓果法國吐司
吃完沙拉和義大利麵之後,覺得還不太滿足,於是我們...