【陽明山】松園禪林-原心~仲夏無菜單料理@ 小露手札:: 痞客邦 | 松林禪園價格
盛夏時節慶祝特別的日子,實在令人興致缺缺,想到出門在外汗流夾背,頓時食欲全失,但總不能吃冰慶祝吧!因此山上餐廳成為首選,連續二年(2018、2019)獲得台北米其林肯定的「松園禪林」雀屏中選。松園禪林在菁山路旁,不太容易錯過,因為松園禪林的生意很好,門口總是停了好幾輛車,另外,門口有個收票亭,純粹入園參觀是要收費200元的。入園後行經旁邊有12生肖石雕的迎賓小徑,雖然樹蔭不甚濃密,已能感受到上山後的降溫效果。林蔭小徑旁有一間充滿禪意的茶室,不確定是否可以進去參觀,只好在門口探頭探腦。松園禪林的服務蠻不錯的...
盛夏時節慶祝特別的日子,實在令人興致缺缺,
想到出門在外汗流夾背,頓時食欲全失,
但總不能吃冰慶祝吧!
因此山上餐廳成為首選,
連續二年(2018、2019)獲得台北米其林肯定的「松園禪林」雀屏中選。
松園禪林在菁山路旁,不太容易錯過,
因為松園禪林的生意很好,門口總是停了好幾輛車,
另外,門口有個收票亭,純粹入園參觀是要收費200元的。
入園後行經旁邊有12生肖石雕的迎賓小徑,
雖然樹蔭不甚濃密,已能感受到上山後的降溫效果。
林蔭小徑旁有一間充滿禪意的茶室,
不確定是否可以進去參觀,只好在門口探頭探腦。
松園禪林的服務蠻不錯的,
從入口停車開始就有人招呼,
一直到進入原心餐廳,門口已有服務人員就位迎接,
招呼著換穿拖鞋及帶位,
不會讓客人有不知所措的時刻。
原心是一個狹長型的餐廳,
面對庭園這一面全部設計成包廂,
從細長的走廊望去,似乎包廂不少,
但根據官網資料,其實只有13間包廂,
前面多為4人的小包廂,
後面則有容納6-10人左右的中大包廂。
我覺得小包廂的隱密性較佳,
雖以木板隔間,但透過圓形窗框創造明亮寬敞的空間感,
並以竹簾區隔長廊,呈現日式與中式交織的雅適風情。
一組客人就是一個包廂,
每個包廂都有大片落地窗,
各自享有綠意盎然的庭園景致。
桌面擺設禪味十足,
別以為小花瓶及木炭只是裝飾而已,
花瓶內插著菜單,木炭則有紙鎮的用途。
松園禪林供應無菜單料理,
主廚會隨著季節的更迭而變換菜色,
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