高雄鹽埕區大溝頂虱目魚湯@ 你不知道的高雄巷弄食物:: 痞客邦 | 鹽埕區鱸魚湯
新鮮虱目魚湯配上粗米粉或肉燥飯滷肉飯營業時間:05:30到中午賣完為止 地址:高雄市鹽埕區大仁路141號(三信合作社旁邊巷子進去)以前只有賣虱目魚抹上魚漿近期有賣整塊的虱目魚肚魚腸牛蒡PS...有三種配菜可以選擇加入湯內芹菜薑絲韭菜依照自己喜好跟店家說桌上有一個醬油膏沾醬(用湯匙直接撈的)建議可以試試看美味點魚皮的話建議拿鐵湯匙方便切小塊(魚皮和丸子通常會比較早售完)有時候10:30左右就沒有了個人經驗:最常點魚皮湯魚肚漿湯丸子湯這三種 討厭魚刺建議點魚皮或丸子湯魚肚漿湯裡面還是會有些魚刺我個人吃整塊虱目魚肚會覺得有點...
新鮮虱目魚湯 配上粗米粉或肉燥飯 滷肉飯
營業時間:05:30到中午賣完為止
地址:高雄市鹽埕區大仁路141號(三信合作社旁邊巷子進去)
以前只有賣虱目魚抹上魚漿 近期有賣整塊的虱目魚肚 魚腸 牛蒡
PS...有三種配菜可以選擇加入湯內 芹菜 薑絲 韭菜 依照自己喜好跟店家說
桌上有一個醬油膏沾醬(用湯匙直接撈的) 建議可以試試看 美味
點魚皮的話 建議拿鐵湯匙 方便切小塊 (魚皮和丸子通常會比較早售完) 有時候10:30左右就沒有了
個人經驗:
最常點 魚皮湯 魚肚漿湯 丸子湯 這三種
討厭魚刺建議點魚皮或丸子湯 魚肚漿湯裡面還是會有些魚刺
我個人吃整塊虱目魚肚 會覺得有點太油膩 兩個人以上吃的話 可以點虱目魚肚用煎的
一個人吃 一碗湯 + 一碗飯 就吃飽了
兩個人吃 可以點兩種不一樣的 若有點到魚肚漿湯(份量會比較多一點)
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