【大安區/東門站】Toasteria Cafe 吐司利亞 | 永康街地中海早午餐
1.1K我離開台灣前列了一張“出國前台北必吃清單”,擁有台北我最愛吃的帕尼尼餐廳——「ToasteriaCafe吐司利亞」也名列其中。沒想到,在我還正想著什麼時候要去的時候,竟然就收到了“ToasteriaCafe2019全新菜單上市”的試吃邀請!頓時有種命中註定的心動感(?)。餐廳外觀餐廳內裝今年邁入第11年的吐司利亞,從東區巷弄5坪的街邊店、到現在座落忠孝敦化的敦南店、以及獨棟的永康店,陪伴許多人走過美味的歲月。已經N訪的吐司利亞,很久以前寫過他們的敦南店[1]食記。我不記得自己第一次吃他們的帕尼尼是什麼時候了,但只知道現在吃來,他...
1.1K我離開台灣前列了一張“出國前台北必吃清單”,擁有台北我最愛吃的帕尼尼餐廳——「Toasteria Cafe 吐司利亞」也名列其中。沒想到,在我還正想著什麼時候要去的時候,竟然就收到了“Toasteria Cafe 2019全新菜單上市” 的試吃邀請!頓時有種命中註定的心動感(?)。
餐廳外觀 餐廳內裝今年邁入第11年的吐司利亞,從東區巷弄5坪的街邊店、到現在座落忠孝敦化的敦南店、以及獨棟的永康店,陪伴許多人走過美味的歲月。已經N訪的吐司利亞,很久以前寫過他們的敦南店[1]食記。我不記得自己第一次吃他們的帕尼尼是什麼時候了,但只知道現在吃來,他們的帕尼尼依舊美味如昔。
這天的活動辦在永康店,也是目前兩間分店中,我比較喜歡的一間。很喜歡他們的裝潢風格,獨棟水藍色的建築矗立信義路上十分吸睛,更給人一種放鬆愜意的氛圍。吐司利亞的老闆是位以色列人,店內裝潢充滿地中海元素,加上每層樓大面積的落地窗,甚至有小陽台,讓人用餐時彷彿置身充滿陽光、藍天的度假國度。
餐廳外觀不僅僅是硬體方面,吐司利亞在經營理念上,也希望跟來店客人分享“地中海生活態度”。何謂地中海生活態度?主要體現在三個方面:
「只用好東西」:拒絕化學加工食品,堅持天然好食材。「從愛出發」:珍惜生命中的一分一秒,對凡事充滿愛——包括料理!「享受人生,樂於分享」:地中海生活態度就是熱愛生活、熱愛工作、熱愛人群並樂於分享。重要的不是提出說法,而是實踐。而吐司利亞的員工們確實讓我感受到了他們的熱情與用心,親切同時活潑不過於拘謹的服務,也是我喜歡一而再三地前來的原因。
Rooftop除了新料理上市,還有一個全新空間也同時登場!
以前從來不知道,原來永康店的五樓是一個氣氛景致都很好的露天大陽台。原本四樓與五樓僅作為老闆招待朋友的私人空間,但因為很多客人偶然看到這禮後,都非常喜歡,希望可以對外開放。老闆在聽到許多聲音後,終於決定讓用餐客人也能上來啦!
頂樓看得見101這裡延續了地中海的藍色主調,再利用桌椅加入繽紛的元素;以及喜愛園藝的老闆自己栽種的綠色盆栽(像是店裡使用的迷迭香等部分香料,就是從這裡來的噢),頓時有種歐洲花園的風格。晚上,這裡還會點起燈,可在日落時分來此欣賞夕陽,一邊小酌、一邊吹著夜風,欣...