【高雄】之澤食堂,新便當品牌,類似桌上賓飯菜分離設計 ... | 之澤便當
![【高雄】之澤食堂,新便當品牌,類似桌上賓飯菜分離設計 ...](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
之澤食堂為一便當業者新品牌,原先在我家附近的桌上賓,一直是我們家人最愛與欽點的便當好朋友,前陣子發現招牌已卸下,一問之下才了解還是原來的經營班底只是現下已離開桌上賓加盟體系,而開創一個新品牌 牆上餐點照拍得還挺有質感, 跟桌上賓一樣有辣豆豉可拿可以選湯或是多多 這個餐盒很特別,菜飯分離,我喜歡吃乾爽的飯XD 菜都滿清爽不過鹹和油膩雞腿為現炸,脆而多汁,頗為優秀,調味上似乎沒有桌上賓時期那麼甜了我滿懷念桌上賓的雞腿啊TT排骨雖不大,很軟嫩可口,有一定水準 這次的菜感覺油份不太夠,可以再油一...
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之澤食堂為一便當業者新品牌,
原先在我家附近的桌上賓,
一直是我們家人最愛與欽點的便當好朋友,
前陣子發現招牌已卸下,一問之下才了解
還是原來的經營班底
只是現下已離開桌上賓加盟體系,
而開創一個新品牌
牆上餐點照拍得還挺有質感,
跟桌上賓一樣有辣豆豉可拿
可以選湯或是多多
這個餐盒很特別,
菜飯分離,
我喜歡吃乾爽的飯XD
菜都滿清爽不過鹹和油膩
雞腿為現炸,脆而多汁,頗為優秀,
調味上似乎沒有桌上賓時期那麼甜了
我滿懷念桌上賓的雞腿啊TT
排骨雖不大,很軟嫩可口,有一定水準
這次的菜感覺油份不太夠,
可以再油一點更好吃XD
不過我是8月時去的,或許後來有再調整吧
滷雞腿
控肉
柴魚湯還是味噌湯?~忘了XD
配菜感覺量有比桌上賓量少一點,風味較清淡
雖然到晚上8點,
不過6點半後去,通常都賣到剩一兩樣主食可選了,
也表示他們肉品滿新鮮的,不會放到隔夜
之前買桌上賓時,幾乎都是點炸雞腿+單點排骨,
很明顯可以感覺到之澤的口味不太一樣了,
比較沒那種甜感,我自己是偏愛甜一點的調味啦,
但是之澤的炸雞腿水準是不差的。
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