鱼代王烤鱼的味道,隐藏着一种“神奇”的魔力 | 王烤魚
鱼代王隐藏着一种“神奇”的魔力,让你来了就不想走,可以说,每种鱼代王烤鱼的味道,都能打开你的新大陆,让你吃一口就不能自拔!而这独门秘笈就是这个重庆“毛血旺烤鱼”,其真的是嗜辣者的天堂,在食材和味道上就能轻松满足你。嘘,冒着被老板追杀的风险,偷偷地溜进后厨,看到水箱里装了不少各个品种的鱼,果真每条都是活得,把鱼捞起来时还一直蹦来蹦去,活力满满!而负责捞鱼的师傅说,做这个烤鱼,一定只用活鱼,所以每天到货的新鲜大活鱼就养在这里,还有供氧罐,保证鱼的鲜活。而且你知道吗?原来每条烤鱼变身之前,都是必须要过...
鱼代王隐藏着一种“神奇”的魔力,让你来了就不想走,可以说,每种鱼代王烤鱼的味道,都能打开你的新大陆,让你吃一口就不能自拔!
而这独门秘笈就是这个重庆“毛血旺烤鱼”,其真的是嗜辣者的天堂,在食材和味道上就能轻松满足你。
嘘,冒着被老板追杀的风险,偷偷地溜进后厨,看到水箱里装了不少各个品种的鱼,果真每条都是活得,把鱼捞起来时还一直蹦来蹦去,活力满满!
而负责捞鱼的师傅说,做这个烤鱼,一定只用活鱼,所以每天到货的新鲜大活鱼就养在这里,还有供氧罐,保证鱼的鲜活。
而且你知道吗?原来每条烤鱼变身之前,都是必须要过这一关的,那就是要上秤称一下自己的体重,只有达标之后才有资格进行烤制,而所有的烤鱼全部都是足金足两噢。
然后待其杀好后直接放进烤炉烤制,而鱼肉里多余的油脂就会被逼出。是不是很想吃了?其实要想尝吃这个,好像还没有那么简单。据说,在上桌前的步骤还是十分繁琐的。
鱼代王烤鱼每一条鱼都是从一个炉子里出来,这样子的鱼两面都能得到煎烤,鱼肉的鲜味牢牢锁在其中,肉质也更为紧实。
而鱼代王烤鱼在烤制过程中,鱼肉里多余的油脂被逼出,成品外皮酥脆,肉质嫩滑! 所以待其烤完之后的鱼都是完整的上桌噢,真材实料看得见!
当然了,到这里就快要看到我们的毛血旺烤鱼了,真是无辣不欢、重口味党最爱的口味。
看,鱼代王烤鱼完全是被一座红辣椒山覆盖,汤汁也是红艳的辣油,加热时还咕嘟咕嘟冒泡泡。而炉内红彤彤的烤鱼更是色泽诱人,其散发的香气一直在鼻尖萦绕,顿时食欲大开,食指大动,迫不及待的想尝上一口。
看,比手机还大的鸭血 真的超过瘾!所以一大块鱼肉给你双重满足!而烤鱼里还能吃到这个美味的毛肚!也是太赞了吧!
此外,鱼代王烤鱼还有这个更加美味的香辣豆豉烤鱼,也绝...