常見的菜單英文 | 前菜英文
前陣子,小編遇到剛出國旅遊回來的J小姐,問她去旅遊吃了甚麼好料,她說她出國兩星期,都沒有到當地餐廳吃東西,原因是她覺得自己英文不好,看不懂英文菜單,所以幾乎三餐都是到超市買。啥咪?!菜單裡最常見的分類是:Appetizer前菜Sidedish小菜Maindish/MainCourse/Entrée主菜[Entrée是法文]Dessert甜點Beverage飲料有些餐廳會把菜單分類分得更仔細:Salads沙拉Soups湯Sandwiches三明治Burgers漢堡Pasta意式麵食Specialties特色餐點Signaturedishes這家餐廳最著名的餐點WineandBeer酒和啤酒一起看看這些類別裡有那些常見的食物。Salads...
前陣子,小編遇到剛出國旅遊回來的J小姐,問她去旅遊吃了甚麼好料,她說她出國兩星期,都沒有到當地餐廳吃東西,原因是她覺得自己英文不好,看不懂英文菜單,所以幾乎三餐都是到超市買。啥咪?!
菜單裡最常見的分類是:
Appetizer 前菜Side dish 小菜Main dish / Main Course / Entrée 主菜 [Entrée 是法文] Dessert 甜點Beverage 飲料有些餐廳會把菜單分類分得更仔細:
Salads 沙拉Soups 湯Sandwiches 三明治Burgers 漢堡Pasta 意式麵食Specialties 特色餐點Signature dishes 這家餐廳最著名的餐點Wine and Beer 酒和啤酒一起看看這些類別裡有那些常見的食物。
Salads 沙拉常見的沙拉類的菜單英文有:
Mixed green salad 多種青菜混在一起的沙拉Caesar salad 凱薩沙拉Greek salad 希臘沙拉 (有很多橄欖”Olive”在裡面)Chicken salad 有雞塊的沙拉有些餐廳會在凱薩沙拉裡加培根”Bacon”,如果你跟小編一樣是素食者 (Vegetarian),點餐的時候可以請服務生不要加培根,通常都不會有問題。
(1) Can I have the Caesar salad without bacon?我可以要沒有培根的凱薩沙拉嗎?
Soups 湯在英文菜單裡常見的湯有:
Clam Chowder 蛤蜊巧達湯Minestrone 意式蕃茄湯Vegetable 雜菜湯“Minestrone”是意大利文,所以唸法是 “Min-e-stron-e”,不是 “Mine-strone” 啊。
Sandwiches 三明治三明治的種類通常都蠻清楚的:
Egg salad sandwich 蛋沙拉三明治Turkey sandwich 火雞三明治Chicken sandwich 雞三明治Club sandwich 總匯三明治 (通常有雞或火雞夾在裡面)BLT sandwich,”BLT”是”Bacon”, “Lettuce” 和 “Tomato” 的縮寫,所以這種三明治會夾培根、西生菜和蕃茄有些餐廳會...
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