大份量牛肉麵只要100元!桃園創意宵夜食堂紅油抄手一吃上癮 ... | 大有路宵夜
文、圖/Viviyu旅遊美食世界[1]晚餐就想吃點簡單麵食,上網隨意找一下龜山附近店家,看到有趣店名『隔壁老王小吃部』,吸引到我注意前往嘗鮮品嚐,營業到凌晨2點的夜貓子食堂,裝潢很有自己專屬風格,主要是販售牛肉麵與滷味,有著創新與古早味融合的新味道,接下來跟我一起看有哪些好吃美食。 這間『隔壁老王小吃部』就在大同路邊,抵達時有些接近宵夜時間,餐廳沒什麼燈光周圍有些昏暗,還好路邊就可以找到地方停車。大片落地窗加上復古門面,幾張長板凳加上酒甕,充滿古早味的外觀相當顯眼。店門口看到老闆夫妻正在忙碌著,準備著...
文、圖/Viviyu旅遊美食世界[1]
晚餐就想吃點簡單麵食,上網隨意找一下龜山附近店家,看到有趣店名『隔壁老王小吃部』,吸引到我注意前往嘗鮮品嚐,營業到凌晨2點的夜貓子食堂,裝潢很有自己專屬風格,主要是販售牛肉麵與滷味,有著創新與古早味融合的新味道,接下來跟我一起看有哪些好吃美食。
這間『隔壁老王小吃部』就在大同路邊,抵達時有些接近宵夜時間,餐廳沒什麼燈光周圍有些昏暗,還好路邊就可以找到地方停車。
大片落地窗加上復古門面,幾張長板凳加上酒甕,充滿古早味的外觀相當顯眼。
店門口看到老闆夫妻正在忙碌著,準備著各式販售食材餐點,不管吃晚餐或宵夜都很適合。
店內座位區也很有自己特色,獨立四人座位像極獨立包廂,不管朋友或家人聚餐都很適合。
用餐不需多收服務費,餐具與調味料必須自行取用,吃麵時就很需要來點辣椒,能提味更添香氣層次感。
櫃檯上還有現煮好的滷味,上面閃耀著漂亮的金黃色澤,隨意挑選喜愛的蘭花干、豆皮與杏苞菇等,會在加熱後送到座位上。
菜單主要當然是牛肉麵,另外還有乾麵、滷肉飯與湯品等,相較於一般麵店選擇真的不多。
紅油抄手$55 最先送上桌是最愛的紅油抄手,雲吞浸泡在鮮紅色辣油中,外觀有著一副好吃模樣,以這價格來說真的很超值。
辣油本身不會太辣讓人吃不下,反倒是種獨特麻香味道,真會讓人一吃就上癮。
皮薄沒有厚重感,拌在紅油中真的很對味,顆顆有著飽滿內餡,感受到用料真的很實在。
紅燒牛肉麵(大)$100 最吸引人注意絕對是這牛肉麵,百元價格真的很親民,簡單就可以輕易品嚐到。
大碗份量真的滿多,可以讓一個大人吃的很飽,紅燒湯頭有著撲鼻香氣,自己喜愛再濃郁些應該會更好。
麵中牛肉是挑選帶筋肉片,口感上不會過硬而咬...