[花蓮吉安美食]珍香肉羹麵店 | 花蓮肉羹湯
每次經過這間店的門口,總是看到很多人在外帶,而晚上想到要去吃的時候,又常常沒開@@想說這間店到是怎麼了,剛剛又去了一次,ㄟ~總算有賣了,就去吃吃看吧歡迎加入我的IG: https://goo.gl/JGnCDp[1]歡迎加入我的[email protected]:https://line.me/R/ti/p/%40ryu3769w[3][2]地點:花蓮市中華路572號(荳蘭橋旁)電話:038535668 這家在中華路荳蘭橋的旁邊,我很想拍他的店的正面,但是那邊車子實在太多,站在那邊拍照一定會被人罵,所以我就在對面路邊拍下這張照片,聊勝於無了菜單這家就是以肉羹為名的店,那當然就是點肉羹麵就對了...
每次經過這間店的門口,總是看到很多人在外帶,而晚上想到要去吃的時候,又常常沒開@@想說這間店到是怎麼了,剛剛又去了一次,ㄟ~總算有賣了,就去吃吃看吧
歡迎加入我的IG: https://goo.gl/JGnCDp[1]
歡迎加入我的[email protected]:https://line.me/R/ti/p/%40ryu3769w[3][2]
地點:花蓮市中華路572號(荳蘭橋旁)
電話:038535668
這家在中華路荳蘭橋的旁邊,我很想拍他的店的正面,但是那邊車子實在太多,站在那邊拍照一定會被人罵,所以我就在對面路邊拍下這張照片,聊勝於無了
菜單 這家就是以肉羹為名的店,那當然就是點肉羹麵就對了啦
煙燻豆皮(30元)我超愛吃豆皮,尤其是煙燻豆皮,豆皮帶著些許煙燻香氣加上微微的甜味,再加一點香油、芹菜和香菜就很好吃了
店內的辣椒好辣啊!而且他們的是辣是辣得很鮮明,真的有給他辣到,要謹慎使用啊
肉羹麵(60元/大碗)正常肉羹麵+10元就變大碗,他們的好大一碗啊,
筷子快要跨不過去了@@
他們的肉羹好吃ㄟ!!入口肉味十足之外,透著豬肉的鮮甜,而且還吃得到肉塊,好久沒吃到這麼好的肉羹,我很尬意
他們的麵可以選油麵和白麵,我是第一次來,所以我就選了一般的油麵,油麵混著湯一起吃,ㄟ~這個湯頭的味道很不錯唷,入口微甜不濃稠,湯頭漂著蒜末及蛋花,會帶著一股淡淡的蒜香,和著麵一起吃還真不錯ㄟ,這樣吃下來不會有負擔的感覺
吃到一半我加了黑醋下去轉換味道…..嗯~我覺得這個加了黑醋反而沒有原味的好吃,還是吃原味就好
不愧是開了40年的老店啊,他的肉羹好吃,一口咬下豬肉的鮮甜味馬上就能感受的到,湯頭的味道也很不錯唷,入口微甜不濃稠,湯頭漂著蒜末及蛋花,會有一股帶著淡淡的蒜香,和著麵一起吃還真不錯,好久沒吃到這麼好的肉羹,我很尬意,不過原則上要來這裡最好是外帶,因為裡面只有2張桌子,所以...