《純》日本料理,食記【台北信義】一吃就“ㄉㄧㄠˊ 住” 的高C ... | 台北東區日本料理
純最簡單的初衷與理念,使人溫暖、使人懷念。今天來到《純》日本料理,是看到網友分享才知道的,真心覺得是一家既實在又用心的一間日本料理店,果不其然,一進門就能感受到師傅們做料理的熱情,店員親切的招呼聲,客人們更是開心的品嚐餐點,就讓high小編給大家介紹介紹吧!店內採溫馨的裝潢方式,有分吧台及座位區,可容納的顧客數大概40位,牆上所展示的刀具,是日本傳統工藝-堺打刃物,聽說許多日本職業廚師都是選用為專業器具哦!可以說是料理神器了!【Menu】《純》日本料理不僅是間價格實在的高C/P值餐廳,店內的師傅們可都是...
純最簡單的初衷與理念,使人溫暖、使人懷念。
今天來到《純》日本料理,是看到網友分享才知道的,真心覺得是一家既實在又用心的一間日本料理店,果不其然,一進門就能感受到師傅們做料理的熱情,店員親切的招呼聲,客人們更是開心的品嚐餐點,就讓high小編給大家介紹介紹吧!
店內採溫馨的裝潢方式,有分吧台及座位區,可容納的顧客數大概 40 位,牆上所展示的刀具,是日本傳統工藝-堺打刃物,聽說許多日本職業廚師都是選用為專業器具哦!可以說是料理神器了!
【 Menu 】
《純》日本料理 不僅是間價格實在的高C/P值餐廳,店內的師傅們可都是大有來頭,來自於三井、同壽司晶華飯店的三燔本家、天天婦羅及新都里等知名師傅在此坐鎮,讓【 純 】保有名店的規格,而這些師傅們不僅各自展現專業,更透過這開放式廚房,與顧客們無距離互動,讓每一位來的客人都像來到家一樣自在且溫馨。
今天點了 和風沙拉、綜合生魚片(小)、澳洲蘆筍蝦手卷、原味牛小排、烤花魚一夜干、綜合天婦羅,high咖跟high姊吃超飽超滿足!價錢超優惠的無菜單料理可是要兩天前預約的哦!
【 黑板上的當日限定菜單 】
這邊的新鮮食材可是師傅們每天到市場採買的,新鮮程度完全吃得出來的,有專業的料理師傅,就一定有高品質的料理呈現,因為肚肚容量有限,許多店員推薦的菜色沒點到,像是完全沒有羊騷味的羊小排,據說有客人完全不敢吃羊,吃到純的羊排,整個 ㄉㄧㄠˊ 住,變成每來必點的常客,菜單中許多都是限量的,賣完就沒,像是必點的七貫綜合握壽司,就因為太晚到沒有了>"< 這邊的醋飯可是粒粒分明呢!列為下次再訪必點!
【 和風沙拉 】 $80
哇賽!!這麼大份只要 80 大洋耶~ 店家真是豪邁,超值就算了,用料還非常實在,淋上和風dressing外,還毫不手軟的灑上明太子,增加了不少口感,再搭配 洋蔥、玉米、明太子、海帶芽、生菜、番茄等新鮮蔬果,整體吃來...