[台中]來自俄羅斯的美味蛋糕:馬莉娜蛋糕 | 台中西區俄羅斯甜點
很久沒有逛逛夜市,前陣子去逛了旱溪夜市,才發現現在夜市好多攤在賣蛋糕啊!而且賣的不是那種古早味的10元麵包蛋糕,而是很有質感的手做蛋糕啊!不只一攤,好多攤都賣著看起來超美味的蛋糕耶!今天要介紹一下這間:馬莉娜蛋糕。老闆娶了一位來自俄羅斯的女生,這馬莉娜蛋糕就是來自俄羅斯的美味唷!據說,在俄羅斯,做蛋糕是一件很稀鬆平常的事,這讓我想到之前吃的Orobello823八巷二十三號[1]也是這樣,每戶人家都會做蛋糕,每個蛋糕都是媽媽的手做味道!(本文與馬莉娜蛋糕合作,內容為試吃後的真實感受)當天要尋找馬莉娜蛋糕的確花...
很久沒有逛逛夜市,前陣子去逛了旱溪夜市,才發現現在夜市好多攤在賣蛋糕啊!而且賣的不是那種古早味的10元麵包蛋糕,而是很有質感的手做蛋糕啊!不只一攤,好多攤都賣著看起來超美味的蛋糕耶!今天要介紹一下這間:馬莉娜蛋糕。老闆娶了一位來自俄羅斯的女生,這馬莉娜蛋糕就是來自俄羅斯的美味唷!
據說,在俄羅斯,做蛋糕是一件很稀鬆平常的事,這讓我想到之前吃的Orobello823 八巷二十三號[1]也是這樣,每戶人家都會做蛋糕,每個蛋糕都是媽媽的手做味道!
(本文與馬莉娜蛋糕合作,內容為試吃後的真實感受)
當天要尋找馬莉娜蛋糕的確花了一點時間,因為沒有太大的招牌,繞了一陣子才找到它!而且,兔兔和友人抵達的時候, 發現馬莉娜蛋糕這小攤被一群客人圍住…整個遮蔽我的視線啊!看得到攤子才怪XD
突破重圍(?)之後,看到桌面剩下的蛋糕寥寥可數啊! 生意未免也太好了吧!而且當天還看到別的客人直接拿著寫好的整串清單購買,可見這蛋糕的美味有多麼吸引人! 我們也不能輸人,乾脆每個口味都來一輪,全制霸啦。
這個外觀有著白色與咖啡色可愛印花圖案的,叫做沖繩奶茶。聽到這名字,怎麼突然有點想來份下午茶?這款沖繩奶茶外觀可愛,吃起來口感屬於Q軟的,帶著些微的黑糖與焦糖、沖繩奶茶做成的,還不賴。
接著, 這款顏色深一些的是拿鐵可可。這款香氣不錯,不過口感吃起來比較濕潤帶點黏,有點像是濕軟的發糕,個人比較不愛這款口味就是。
接下來這款叫做蘋果蛋糕, 不只有蘋果,上頭還有超多水果,看起來也超吸睛!上層的水果不一定有什麼,就是看現在季節什麼最好吃囉。這天的水果有鳳梨、奇異果和火龍果,整個也太豐盛。蘋果泥藏匿在蛋糕體中間,所以整個蛋糕有淡淡的蘋果香氣, 口感像是濕潤一些的磅蛋糕。
接著,這款起司布朗尼,顧名思義就是起司配上巧克力布朗尼啦!上層是濃郁的起司,喜愛起司的朋友們不能錯過這口味啊!底下的布朗尼口感也很紮實,一口咬下兩種口味會在嘴裡融合。這款也是兔兔喜愛的口味之一唷!
這款據說是最近的新口味:焦糖鳳梨蛋糕。 蛋糕體裡頭看得到鳳梨纖維喔!上層的起司烤得比較濕潤...