日本人氣生吐司「嵜本SAKImoto Bakery」台北旗艦店!兩款必 ... | 生吐司意思
全台吐司迷有福了!IG社群上網美瘋打卡的夢幻逸品,曾創下預約等候3個月的日本大阪「嵜本SAKImotoBakery」(嵜本吐司)高級生吐司專門店正式登台!台灣首間門市進駐台北捷運市政府站1號出口,要用高級生吐司魅力搶攻美食滿滿的信義商圈!看好台灣每年600億烘焙商機,日本知名甜點集團DOROQUIAHOLATHETA繼PABLO半熟起司塔後,將超高人氣生吐司專賣店嵜SAKImotoBakery帶入台灣。店內販售熱門招牌商品「極生奶油牛奶吐司」、「極美自然吐司」以及15種經典寶石果醬,提供內用、外帶及飲品。採用日本北海道鮮乳,遵從總部SOP完美重現與日本...
全台吐司迷有福了!IG社群上網美瘋打卡的夢幻逸品,曾創下預約等候3個月的日本大阪「嵜本 SAKImoto Bakery」(嵜本吐司)高級生吐司專門店正式登台!台灣首間門市進駐台北捷運市政府站1號出口,要用高級生吐司魅力搶攻美食滿滿的信義商圈!
看好台灣每年600億烘焙商機,日本知名甜點集團DOROQUIA HOLATHETA繼PABLO半熟起司塔後,將超高人氣生吐司專賣店 嵜 SAKImoto Bakery 帶入台灣。店內販售熱門招牌商品「極生奶油牛奶吐司」、「極美自然吐司」以及15種經典寶石果醬,提供內用、外帶及飲品。採用日本北海道鮮乳,遵從總部SOP完美重現與日本相同的生吐司美味,尚未開幕就引發吐司迷們的熱切關注。
自2013年起在日本大阪刮起了一陣生吐司狂潮,日本部落客更將生吐司讚譽為人生必吃美食。「生」指的並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西」的意思。因此,「生吐司」就是直接吃就非常好吃的吐司麵包。不需人工調味一拆封有濃厚的香甜氣味,吐司口感潤澤有彈性,質地柔軟好下嚥,不用烘烤增加口感,光原味就足夠好吃。此外,生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀,不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。
日本甜點集團DOROQUIA HOLATHETA社長嵜本將光,為了讓愛女品嚐到新鮮不過敏的配方,耗時兩年研發出獨門手法,避免使用常見的雞蛋與牛奶,注重成分、發酵與製作方式的選擇,創新的設計,打造蛋奶過敏兒也能安心食用的生吐司。為了讓更多人能夠品嚐這份美味,2017年底,「嵜本將光」在大阪難波開設首家嵜 SAKImoto Bakery,一開幕即造成轟動,排隊人潮絡繹不絕,生吐司好評口碑瞬間延燒。短短兩年多,已在日本開立16間不同形式店鋪,帶動日本生吐司風潮崛起,以一片吐司洗版IG網美動態,創造近20,000則美食貼文。嵜 SAKImoto Bakery 成為日本人氣第一生吐司品牌,不僅在日本掀起話題、部落客強推必吃,更吸引全球旅日遊人造訪!
台灣 嵜 SAKImot...